レンジ で 簡単！レンチン肉じゃが の レシピ 作り方

レンジ で 簡単！レンチン肉じゃが の レシピ 作り方

レンチン 肉じゃが の レシピ と 作り方 をご紹介します。和食の基本、肉じゃがを少し簡単に作って見ませんか。レンジで加熱したあと、粗熱をとるあいだにだんだんと味が染み込んでいくので、ことこと煮込む必要はありません。ぜひ作ってみてくださいね。

■材料（2〜3人分/15分)
・豚バラ肉(薄切り)：100g
・しらたき：100g
・玉ねぎ：1/3個
・じゃがいも：1個
・にんじん：1/3本
・a. みりん：大さじ1と1/2杯
・a. 砂糖：大さじ1と1/2杯
・a. しょうゆ：大さじ1と1/2杯
・a. 水：大さじ1/2杯

■下ごしらえ
・じゃがいもは2cm角に切り、にんじんは同じ大きさの乱切りにします。
・玉ねぎは1cm幅のくし形切りにします。
・ (a) は混ぜ合わせます。

■作り方
①しらたきは食べやすい大きさに切ります。

②耐熱容器に①のしらたきを並べ、玉ねぎ、豚肉、じゃがいも、にんじんの順に並べ入れます。

③混ぜ合わせた (a) をまわしかけ、ふんわりラップをしてレンジ600Wで8分加熱します。

④粗熱をとり、味をなじませて完成です。

■コツ・ポイント
粗熱をとるあいだに味が染み込むので、少し置いてから召し上がってください。

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/71273

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