ねりごまで作るごまダレが絶品！バンバンジー風サラダチキン
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【材料2枚分】
鶏むね肉→2枚
・塩→小さじ1
・砂糖→小さじ1
・にんにくチューブ→小さじ1
・生姜チューブ→小さじ1
キャベツ、にんじん千切り→適量
★ごまダレ★
ねりごま→大さじ2
醤油→大さじ1.5
茹で汁又は水→大さじ1/2
砂糖→大さじ1
酢→大さじ1/2
ごま油又はラー油→大さじ1/2
炊飯器で作るので、中が赤かった、生焼けや
加熱しすぎてパサパサと言うことが無くいつでも柔らかく美味しく食べられます
たくさん作って冷凍保存も可能です
ごまダレが絶品です
ねりごまを、使用しているのですが、
すりごまよりコクもありとてもおいしいです
✴︎以下でも料理を公開しているので是非見に来てください(^^)
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〜ゆんママの日常〜