【箸が止まらん】おナスの唐揚げ、カリじゅわ〜 #時短レシピ #10分ごはん

【箸が止まらん】おナスの唐揚げ、カリじゅわ〜 #時短レシピ #10分ごはん

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【ナスの唐揚げ】

✏️材料（２～３人分）

☑なす　３本

◉ごま油　　大さじ１
◉醤油　　　大さじ２
◉みりん　　大さじ１
◉顆粒だし　小さじ１
◉酒　　　　大さじ１

◎片栗粉　　大さじ５

◯油　　適量
　
　
🍳作り方
　
①◉を混ぜてタレを作っておく
② ナスを食べやすい大きさに切る
③切ったナスをタレに漬けて５分置く
④水分を捨て、片栗粉を入れて混ぜる
⑤２分置いてる間に、
　フライパンで5mmぐらいの油を温める
⑥皮目から入れて揚げ焼き（2分）
⑦ひっくり返して、
　全体がカリッとしたら完成
　
　
💡簡単ワンポイント

くっついてる所は
ひっくり返すタイミングで
はがしておいてね🫶🏻
　
タレの水分をしっかり切れば
油はねも少ないから
気軽に作ってみてね〜☺️✨

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