クレープの作り方＆レシピ。黒ビール入りのもっちり触感！＃shorts

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[黒ビール入りのもっちりクレープ]

お菓子にも料理にも使える！
簡単で美味しいクレープ生地をご紹介します！

焼いているうちにビールのアルコールは飛んでしまうので、
お子さんも安心して召し上がっていただけますよ♪

黒ビールを入れるのは北フランス流。
普通のビールでももちろん良いけど、
黒ビールを使うと少しスパイシーで香ばしい焼き上がりに。
一味違った美味しさです♪

お好みの具材と合わせてお楽しみくださいませ！
このレシピ、とっても美味しいです♪

＜材料＞10～12枚分
・薄力粉　２００ｇ
・卵　２個
・牛乳　１５０ｇ
・黒ビール　１００ｍｌ
・塩　少々
・砂糖　大さじ１
↑料理に使う場合は減らしてください。

・溶かしバター　１０ｇ

＜作り方＞
①ボウルに薄力粉を振い入れ、塩、砂糖を合わせます。

②、①に卵を割り入れ、牛乳を入れて馴染むまで混ぜ合せます。

③、②に黒ビールを入れて混ざったら、溶かしバターを加えます。

④フライパンにバターを敷き(分量外)、生地を焼いて出来上がり！
※焼き色などは、動画内を参考にしてくださいませ。

⑤オリーブオイル、パセリなど飾って完成です！

黒ビールの香ばしさが微かに鼻から抜ける、
とっても美味しいクレープ生地です！

次回、自家製の塩キャラメルバターソースのレシピをご紹介します。
ぜひこのクレープ生地と合わせてみてください！
シンプルですが、絶品おやつです♪　

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