捏ねないパン!! [ピタパン作り] *とにかく簡単 #なんでもサンド #ポケットパン #シンプル作り #お惣菜パン

 皆さんこんにちは。

手作り大好き人間暁子です。

今日は「ピタパン」を作ってみました。

手軽で捏ねなくていいパンで発酵が一度で

良いのがうれしいです。

ハード系のパンになりまり、

うすく焼くとポッカと開いてポケットがで

きて、そこに好きな具材を詰めて食べる楽

しいパンです。

ためしてみてください。

   〔 ピタパン  〕材料
  
  ●強力粉   160g
●イースト   2g
●砂糖     10g   
  ●塩      4g
●サラダ油   10g
●水      140g

オープン温度
    220度  6分

 ビニール袋ホイロ方法で発酵

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