これ作らなきゃ損！誰でも美味しくできるチャプチェレシピ

これ作らなきゃ損！誰でも美味しくできるチャプチェレシピ

Japchae in one frying pan! Season the beef and fry the vegetables in the order you cut them to bring out their aroma. Remove stir- fry the beef and shiitake mushrooms. To the glass noodles rehydrated in water /Add water soy sauce sugar oyster sauce add salad oil and simmer while stirring Return everything to the pot and mix to finish.

韓国の家庭料理として愛されている「チャプチェ」。
今回のレシピでは、特別な材料や工程なしで、
誰でも簡単に本格的な味を再現できます。
普段のおかずにも、おもてなし料理にもおすすめです！

【材料（2人前）】
• 春雨（韓国春雨）… 100g
• 牛肉（薄切り）… 150g（醬油・みりん・砂糖　各小さじ２、にんにく小さじ１、胡椒　少々）
• しいたけ… 5個（大きい場合は数を減らしてください）
• ニラ… 5〜6本
• にんじん… 1/2本
• 玉ねぎ… 1/2個
• パプリカ（赤・黄）… 各1/4個
• 刻みにんにく… 小さじ1
• 塩… 少々

【調味料】春雨煮る時
• 水… 200ml
• 醤油… 大さじ2
• 砂糖… 大さじ1
• オイスターソース… 小さじ1
• サラダ油… 小さじ１
• はちみつ… 小さじ２
• ごま油… 小さじ２
• 白ごま… 適量

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