炊飯器でソースまで作れるとろけるローストポーク

ソースまで一緒に作れる

ほったらかしとろけるローストポークレシピ。
ご飯が進む味付けに仕上げました。
甘い玉ねぎのソースはお子様にも大好評！
出張料理でも大人気のレシピ🧑‍🍳

醤油とメープルシロップでソースの味わいに
さらにコクと深みをプラス🍁

《材料》
2人前
豚ロースかたまり肉1本（できれば肩ロースがいいです）約300〜500g
A 玉ねぎ（すりおろし）1/2個
A にんにく（すりおろし）　小さじ1
A 生姜（すりおろし）小さじ1
A 酒 大さじ2
A みりん 大さじ2
A 醤油 大さじ2
A メープルシロップ （アンバー）大さじ1
塩・こしょう少々
おろし金
ジップロック 1枚（耐熱温度の高いもの）
炊飯器の保温機能

①豚肩ロースかたまり肉の両面に塩、こしょうをする。フライパンを中火にかけ、豚肉を入れて全面約1分半ずつ、綺麗な焼き色がつくまで焼く。フライパンから豚肉を取り出す。
②ソースを作る。玉ねぎ、にんにく、生姜をすりおろす。
③鍋に②と【A】を入れて、一度沸騰させる。
④耐熱袋に焼いた豚肉と沸かしたソースを入れる。
⑤お湯を沸かし、炊飯器の内釜の2合目までお湯を入れてから耐熱袋を入れ、保温機能で1時間半保温加熱すれば出来上がり。

#ローストポーク #炊飯器 #炊飯器レシピ #おうちレストラン

今度の来客のメインメニューに作ります。チャンネル登録させて頂きました！

簡単に作れたけど、美味しかった❤