【おいしい大豆のお肉の使い方】パスタにも！大豆ミートでギルトフリー

【おいしい大豆のお肉の使い方】パスタにも！大豆ミートでギルトフリー

心にも体にも嬉しい ギルトフリーな大豆のお肉で 絶品パスタ 食べたいでも太るよなそんな罪悪感を スッキリ解消してくれる ギルトフリーなマルコメ大豆のお肉 その効果は心理学の見地からも実証されて いる キルトフリーというのは 罪の意識を持たないってことですよねこの 罪の意識っていうのはですね 免疫力を下げちゃったりするんですねこれ がないってことは ケルトフリーって考え方自体がね 素晴らしいと思います そんな心にも体にも嬉しい ギルトフリーな大豆のお肉で今回はパスタ を作ってもらいましょう 使うのはこちら大豆のお肉の乾燥ミンチ タイプです その他の材料はこちら通常 乾燥タイプはお湯で戻して使うのですが ここでもっとお手軽に美味しくなる大豆 ミート料理研究家 板東麻由子のワンポイント [音楽] 具材を炒めてトマトソースを入れたら 大豆のお肉も 乾燥のままお鍋にいいトマトソースで煮 ながら戻すのでしっかりお味を吸って 美味しくなります さらに戻す時間もカットし時間に 旨味をたっぷり吸った絶品ミートソースの 完成 [音楽] 富田教授お味はこれだったらお肉の普通の パスタ以上に美味しいかもしれないギルト フリーで安心して食べれるという [音楽] あなたにも嬉しい大豆ミートといえば マルコメ ン大豆のお肉 乾燥ミンチタイプでした [音楽]

マルコメの大豆ミート商品『大豆のお肉』を使ったレシピを大豆ミート料理研究家の坂東万有子先生監修のもと、一挙公開！
使い方、おいしいポイントをわかりやすく紹介します！

【おいしい大豆のお肉の使い方】特設ページ
https://www.marukome.co.jp/recipe/daizu_meat/daizu_010/

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そのまま煮ておいしい大豆ミートパスタ

＜材料（2人分）＞
■具材
ダイズラボ 大豆のお肉ミンチ 乾燥タイプ　20g
なす　1本
スパゲッティ　160g

(a)トマトソース（市販）　1瓶(300g)
(a)水　100cc
(a)顆粒ブイヨン　小さじ1/2

オリーブオイル　大さじ1
粉チーズ　適量
黒こしょう　適宜

＜作り方＞
下ごしらえ
・なすはさいの目に切る。
・(a)を混ぜ合わせておく。

①鍋にオリーブオイルを熱してなすを炒め、(a)と「ダイズラボ 大豆のお肉ミンチ 乾燥タイプ」を加える。

②ひと煮立ちしたら弱火にし、混ぜながら5分程煮る。

③塩(分量外)を入れたたっぷりのお湯でスパゲッティを記載通りにゆでる。
ゆで上がったスパゲッティを②と混ぜ合わせたら、皿に盛り、粉チーズをふる。お好みで黒こしょうをふる。

＜ワンポイントアドバイス＞
・市販のトマトソース（味付きのもの）を使うと簡単に仕上がります。
・お使いのトマトソースによってブイヨンなど調味料の量を調整してください。

♦︎今回使った商品
ダイズラボ 大豆のお肉ミンチ 乾燥タイプ
https://www.marukome.co.jp/product/detail/daizu_010/

♦︎公式サイトレシピ　そのまま煮ておいしい大豆ミートパスタ
https://www.marukome.co.jp/recipe/detail/daizu_102/

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