ジェノバペーストのリゾットおうちごはん [簡単レシピ]インスタ映えPesto Genovese Risotto[simple cooking]85)忙しい主婦に捧げる料理~ロサンゼルスより愛を込めて

まず the 以上です 湖面にカップにんにく小さじ3 洋風だし1パック 水1100 c 4チェーンはペースト大さじ3 パルメザン十三交差事故 料理てーしょんにんにくを炒める メア炒める水を加える足を入れる ジャマーピスト入れる パルメザンチーズを入れるっ 以上ロックステップです そしてまず第一ステップにんにくを炒めるから始めます ねしていないフライパンにオリーブオイルをいでニンニクを入れてそれから火をつけて いきます 曜日にして ニンニクをゆっくりと炒め香りを出していきます ニンニクがすら耐えが付いてきたら 米を入れて炒めていきます この米は 上がってないどのようなものです この絵を入れてからは 火を強火にして 花のようにフライパンを振って 米一粒一粒に油がコーティングされるように 炒めていきます こうすることによって米がー 壊れにくくなります そして次に水を加えていきます 次に出汁を入れていきます 実際レストランですと チキン取得やフィッシュストックなど 別の鍋に入れて温めたものを 加えてリゾットを作っていきます しばらくするとお米がどんどん水分を吸ってくるので したが焦げ付かないようにこのように混ぜます [音楽] そしてある程度水分がなくなってきたら水を加えます 水を越えたら 混ぜ合わせてまたしばらくこのまま加熱します この間もずっと火加減は強火のままです お米が水分を吸ってきて を混ぜ合わせて水を多数というのを 何度も繰り返していきます もし可能でしたら 最初から最後まで クライバーの前に立ってずーっと混ぜ続けながら調理していくというのが理想です 英文を多数 タイミングとしては 今ね木べらで混ぜて 雷パンの底が見えるようになったらたしていくという形にします そしてだんだんと米が 掃除されて柔らかくなっていきますので この混ぜるタイミングが少しずつ早くなってきます 水を超えて混ぜて だんだんとお米が水分を吸って一から混ぜるという 感覚が 最後の方は短くなれます へ上りに近くなると 米も柔らかくなってきて 混ぜているキベラが重くなってくるのが分かってきます 9話でぐらい出来上がったところで ジェノバペーストを加えます それでこの最後の方になったら ちょっと火加減を下げて中火具合にして j まあペースト 全体に混ざるように混ぜ込みます させついにパルメザンチーズを入れていきます チーズを入れたら火を消します そしてチーズを全体によく混ぜていきます この最後の仕上げの時の 成分量が これぐらいになります 台パンを振ってもこう 帰ってくるような状態に仕上げるのが理想的です お皿に盛ったら 重さでちょっとよくにだらーんと流れるくらいが理想的な水分でです 皆様もこの成分量ができるように ご家庭で作ってみて下さい そうすればレストランにいかなくても美味しいリゾットがおうちで食べれます それとチャンネル登録もよろしくお願い致します それではまた

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ちょっとおしゃれな料理~ロサンゼルスより愛を込めて
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1件のコメント

  1. こんにちは!Wataruです。簡単につくれるので、ぜひつくってみてください。ビデオに関してコメント
    お願いします。あーしたほうがいい、こーしたほうがいいなど、なんでもコメントしてください。
    今後のビデオ制作に役立てたいので、よろしくお願いします。 
    Hi This is Wataru Its easy to cook, please try to cook it .please leave your comment after you watch this video.Thank you.

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