梅しそ豚カツ　　#料理＃献立 ＃簡単レシピ＃簡単ごはん＃レシピ＃簡単ご飯#料理動画 ＃手抜きごはん#recipe#food#ゆんキッチン#とんかつ

■材料■
・豚ロース…8枚
・大葉…8枚
・梅…2〜3個
・スライスチーズ…4枚
・塩コショウ…適量
●卵…1個
●薄力粉…大さじ3
●水…大さじ1
・パン粉…適量
・揚げ油…適量

　　■作り方■
①スライスチーズを二等分に切り分け、梅干しの種を取りペースト状にしておく
②豚ロースに塩コショウし、大葉・梅・チーズの順で重ね折りたたみ、端を押し密着させる
③バッター液●を混ぜ、②をくぐらせぱん個をまぶす
④170度の油で両面こんがり揚げたら出来上がり

　　🌱ポイント🌱
☞ お肉を折り畳む際、細い方を先に折り太めのほうで覆いかぶせる感じにするとチーズが溢れにくいよ🫶

前に梅無しでよく作ってました😊
久しぶりに食べたいな❤
作り方参考になります✨️

美味しかったです！

バッター液の粘度がええ感じで、衣がつけやすかったです。