アボカドバーガー
【材料】（１個分）
・アボカド：１個
・油：大さじ１
・ブロックベーコン：１枚
・ブラックペッパー：少々
・塩：少々
・卵：１個
・紫キャベツ：1/8個
・スライスチーズ：１枚
・フライドオニオン：適量
【作り方】
１.アボカドを半分に切り、種を取り、皮を剥く。
２.フライパンに油をひき、ブロックベーコンを焼く。焼き色が付いたら、塩、ブラックペッパーをふる。
３.フライパンの油を拭き取り、卵を焼く。少し固まってきたら、塩、ブラックペッパーをふる。
４.紫キャベツを千切りにする。
５.切ったアボカドの上に、レッドキャベツ、ブロックベーコン、卵、スライスチーズ、フライドオニオンの順に積み重ね、アボカドを乗せて完成♡
【盛り付けのポイント】
アボカドの底をスライスして平らにすると、座りがいいよ♪
ベーコン、チーズは大きめにするのがポイント☆
シンプルなおいしさが魅力で、子どもも喜ぶこと間違いなし！
AVOCADO BURGER
【Ingredients】（serving 1 burger）
-1 whole avocado
-1 bacon slice
-1 egg
-1 cheese slice
-1/8 Red cabbage(whole)
-1tbs oil
-black pepper & salt
-fried onion (suitable amount)
【Directions】
1.Cut the avocado in half & take the seed out. Peel off all the skin.
2.Put the oil in a flying pan & cook the bacon. When fully cooked, add a pinch of salt & pepper.
3. Remove the excess oil from the pan & fly the egg. Add a pinch of salt & black pepper.
4. Shred Red cabbage.
5. Red cabbage, bacon, eggs, sliced cheese, fried onions sandwiched between avocados♡
【One point tip from Chef】
Slice the bottom of avocado and make it flat, it will stabilize.
Points to make bacon and cheese larger.
Simple taste is attractive, children are sure to be pleased!
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