【海老のアヒージョ】スペイン人が日本語で教える！

【海老のアヒージョ】スペイン人が日本語で教える！

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スペイン人が日本語で教えるスペイン料理。
今回は日本でも人気の【海老のアヒージョ】です。材料が５つだけで、とても簡単に作ります。

■材料
海老(有頭)・・・17尾
にんにく・・・1玉
EVオリーブオイル・・・200ml
ベーキングパウダー・・・少々
白ワインビネガー・・・大さじ2

今回使った海老は新田さんの海老：
https://poke-m.com/producers/2804?related_article_type=products#detail_relation
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■アヒージョで残った「海老の殻」も使う魚の具だくさんスープ！
【マルミタコ】バスク地方の漁師めし！

【タオの気さくなスペイン料理】について
ぼくがスペインの地元で食べていた家庭料理を日本語で皆さんに共有します。日本のスーパーや市場で売っている食材や調味料で簡単に作ります。他の動画はこちらのリンクからお願いします。
https://www.youtube.com/user/taotokyo

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