【超ずぼら飯】豚肉とキムチで作る唐揚げが異次元の旨さ！『やばい唐揚げ』の作り方

【超ずぼら飯】豚肉とキムチで作る唐揚げが異次元の旨さ！『やばい唐揚げ』の作り方

簡単料理研究家の誰まです 私であれば正月以降結構太ってきたということでね最近プチ減量をしていまして 大体一区立半くらいで2キロから3キロほど落ちたんですけれども皆さんいかがですか 顔と結構きゅっとしてきたでしょ そしてね体のね少しずつ筋肉のカットが出てくるようになりました まぁまだまだですけどね これが夏に向けて少しずつ減量していきたいと思っている方も結構いらっしゃるかと 思いますのでまだ登録されていない方はぜひやすいはチャンネル登録してください この野生はチャンネルでは僕が普段減量しているときに食べている糖質制限レシピや カロリーお麩レシピ あとはろーはっとの料理とかもいろいろ投稿しているのでこれからダイエットをしてい たいあなたにめちゃくちゃ役立つちゃんねるになっていると思います そしてね僕は簡単料理研究家ということもあってそのような音味気ないダイエット料理 でも僕の手にかかればめちゃくちゃ簡単にそしてとっても美味しく作ることが出来ます 今まで熱愛思いをして食事制限されていた方も僕の安いまチャンネルを見ていただく ことで 少しばかりはねダイエットが楽にそして美味しくやせることができると思いますので ぜひチャンネルに遊びに来てください さてさてさて話がね少し長くなってしまったんですけれども 今回は私だ未だ中に1回のチートデイということで皆様に やバイカラー get you レシピをご紹介していきたいと思いますよね 今回皆様に紹介するレシピは包丁いらずへ 豚キムチをイメージして作った唐揚げになります もうねめちゃくちゃ簡単に作れて驚くほど埋まっちゃうのでぜひ試してみてください それではさっそく作ってき まちょう はいということでね今回のやばい唐揚げで使う材料はこちらですね まずは豚肉豚肉は今回 豚こま肉を使用するんですけれどももちろん豚バラ肉とか 豚もも肉とかでも構いませんでね豚こま肉の場合は を切らなくてもできるんですけれども豚バラ肉の場合は長くなっているので 食べやすい大きさに切ってくださいそしてキムチ 片栗粉卵ごま油にんにく 面中になります ほなーん 早速 やってくれ まずはですね にんにくにんにくをすりおろしていくんですけれども 今回は固形のものを使用しますもちろん猫系のニンニクがない方は市販のおろし にんにくを使用していただいても構わないんですけれども カラー辺になると時半のおろしにんにくはにんにくの香りが結構消えてしまうので できればね 生のニンニクをすりおろして頂ければと思います これでニンニクのするよろしい完了 そしてはですねこちらのボウルに豚小間肉 [音楽] キムチキムチの種類によっては白菜が音切れていないものもありますので 長い場合は調理バサミなどで放ってあげるといいかと思います 気持ちはね調味料にもなるので知る事 必ず入れてください そしておろしにんにく [音楽] 香り付けのごまブラー そして免中 もうね豚肉とキムチにんにくごま油 面中の組み合わせは鬼に金棒弁慶になぎなた だれうまにタンクトップなようなもんですよ はい そして 卵 そしたらですねこちらをよく揉み込みなっちゃねー でね今回の唐揚げには卵を入れているんですけれども 卵をねお肉にしっかりと吸わせるようにしてよくもみ込んであげてください これをね中華の技法でちゃんと言うんですけれども このようにお肉にねしっかりと卵を吸わせることでふっくらと柔らかく仕上がり マッチョ はいということでねこんな感じでお肉がしっかりとキムチや卵の水分を吸い取りました このぐらいもん米は ok です そしたらですね揚げ油を170度で温めていきますよね [音楽] そしたらね油が170度になりました170度の価値カメラ部としては 菜箸をこのように突っ込んであげてか二連隊から細かくブツブツブツと泡が出る状態 これが170度金80度の中央になりますそしてはですね油が170度になったら 頃もうねつけていきまちょこちらを1 時代に簡単にでいるギュッとまとめますそしてねこれを衣につけてあります 僕はねカメラを触らないといけないので手袋をつけているんですけれども もちろん素手で触っていただいても大丈夫ですこんな感じで衣をつけていってください 簡単にギュッと絞って衣をつけるはいそういう感じでやっていきましょう はいということでねこんな感じで豚肉を丸めて片栗粉をまぶすことができたら ok そしてはこちらをねあっていきまちょう [音楽] [音楽] [音楽] はいそしたらね薄いボディビル代表になれば掘り出していきますと [音楽] というところでやばい唐揚げ完成しました それではいただきます長 [音楽] おいできます これあかん何なんともえええ 言葉失うめっちゃうまいわ [音楽] うーん [音楽] もうねぇこのレシピを居酒屋に置いてしまうと通りのカラーよりも絶対に売れますね そのものを美味しいですめっちゃうまえそしてね めっちゃ柔らかいんですよね豚こま肉もね一つの塊にしてあげているのでお肉一つ一つ かジューシーにめちゃくちゃ若くなってそしてですね 片栗粉で閉じ込めて いるのでキムチの水分や豚肉の脂がギュッと凝縮されて超ジューシーに仕上がってます ね これもきょうみたいないったは絶代に作ったほうがいいですね 鶏の唐揚げの1000倍は美味しいです これはお酒飲みたいなめっちゃ飲みたいんですけれどもこの後ね私だれうま 車でジムいかないといけないので残念です 残念 はいということでいかがだったでしょうか今回ご紹介したやばい腹毛 もうね包丁を使わずにめちゃくちゃ簡単に作れるそして驚くほどジューシーで最高に とバッチのでぜひお試しくださいそれは see you next match ねー

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◆『やばい唐揚げ』の詳しい作り方やコツ・注意点はこちらから↓

材料(2~3人前)
○豚こま肉　350g
○キムチ　200g
○めんつゆ(3倍希釈)　大さじ2
○ごま油　大さじ1/2
○ニンニク(擦り下ろす)　1個
○卵　1個
片栗粉　適量

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