おうちで揚げたてコロッケのススメ！「アレ」と「アレ」を使えばハードル爆下がり♪ #コロッケ　 #料理動画

おうちで揚げたてコロッケのススメ！「アレ」と「アレ」を使えばハードル爆下がり♪ #コロッケ　 #料理動画

あれを使えばコロッケのハードル爆下がり さまコロッケの作り 方まずはさまを用意します皮を剥いて 輪切りにして耐熱皿に入れたら軽くお水を まぶしてラップをしてレンジでチン蒸や 焼き芋でも美味しくできますしっかり潰し た後 はお塩で味を整えましょう牛乳は硬さを見 て調節してください味見必須ここでするの が卵ではなくて天ぷら粉表の分量で泥を 作り ます今回はパン粉に白ごまを混ぜました 形作りは手ではなくディシを使うのが今日 のもう1個の コツ手が汚れにくいしどんどん スピーディーに出来上がり ますパン粉につけたら好きな形に作って いきますさまの形にするとめっちゃ 可愛いコロッケ作りがすごく楽しくなる からディッシャーはぜひ買って使って ねあとは油でこがにあげるだけいつでも あげた手を食べられるようにたくさん作っ て冷凍しとこう

【さつまいもコロッケの作り方】
サクッ、ホクホクでウマーーーい揚げたてコロッケ！
スーパーのお惣菜でも十分美味しいけれど、家で食べる揚げたてコロッケはベツモノ😋

手作りコロッケのハードルといえば、小麦粉→卵→パン粉　のステップでは？
今日は家庭で手作りコロッケを作るときの便利な方法をお伝えします！

私は「小麦粉→卵」を「アレ」で代用することで１ステップ手間を省いて作っています！
大きさを揃えるためのアイテムとして、デザートに使う便利グッズも大活躍。
大量に作って冷凍しておけば、いつでも揚げたてコロッケを食べられますよ〜！

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私は管理栄養士の資格を活かし、料理研究家としても働く４児のママです💪
また、北海道の井澤農園の４代目　孝宏の妻ということで、農家の妻でもあります。

このチャンネルでは
・農園の風景や作物の今の発信！
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・私がおすすめの食材や、食や料理にまつわる商品の紹介！
をしていこうと思っています。

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