【カルビスープ】アラカン在日韓国人レシピ・オモニの味
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#在日韓国人が作るレシピ
#カルビスープの作り方
皆さんこんにちは😊
ゆーこです❣️
今日は家族からのリクエストでカルビスープを作ります。
今風邪をひいているので栄養のある物を食べて元気になろうと思います💪
クッパにしても最高👍
韓国料理は🇰🇷本当に身体に良いので皆さんも是非スタミナ付けに韓国料理食べて下さい💕
材料の中の里芋の茎のアク抜きは絶対にして下さいね。そのまま食べるとシュウ酸カルシウムの影響で口の中や喉に刺さる様な痛みや痺れがおこる事がありますので気を付けて下さい☝️
乾燥芋茎なら先ず水で戻します。
何度も水を変えながらふやけてきたら、お酢と酒を入れて茹でこぼしを2、3回繰り返します。その後数時間水にさらします。
ちょっと手間が掛かるけど、芋茎が入ると格段に美味しいです👍
無ければぜんまいの水煮でもOKです🙆♀️
※動画のお肉は、すき焼き用300g使用しています。
ワンポイントアドバイス:韓国の粉末調味料のタシダを入れると簡単に旨味がUPします❗️
因みに私は使いませんが充分美味しいです👍
お役に立てましたら高評価👍と是非チャンネル登録も宜しくお願い致します🤲
又次の動画でお会いしましょう👋
ちゃんねるYuko
https://www.youtube.com/c/TabiちゃんねるYuko3
6件のコメント
見てる途中ですが、これは旨いですよ👍
野菜の切り方で旨いとわかります
動画の通り作ってみました。
ビックリするほど美味しい出来になり、これからは我が家の定番スープにくわえます！
今後もお料理動画のupを楽しみにしています♪
野菜が肉の7倍ですか、素晴らしい、休みにやってみましょうか！
どうも、こんな過去動画からコメントさせてもらいます😊
お元気ですか？😅
今回コメントしたのは、Yukoさんと何か「ままよさんに対して面白い事」がしたくて連絡をとりました😅
何をしたいかと言うと、ズバリ「覆面を被ってストリームヤードに出てほしい」のです！😅
もちろん、１人じゃないですよ！
「FUKU路」「レッドさん」「さーたん」は一緒に出ます！要するに「ストリームヤードのままよさん以外の枠を全員、覆面被った人で埋める『５枠覆面ジャック』」をやりたいんです！
ままよさん、Yukoさん好きだし、Yukoさんもままよさん大好きだから、実現したらメチャクチャ面白いと思うんですが、どうでしょうか？😅
今週の土曜日は、ままよさん予定があってライブしないみたいなんで、これは10日の土曜日のライブになります。
如何でしょうか？お返事待ってます😅
口にしたことがないのですが、「うんっ‼️これ☝️だよ❗️これが食べたかったんだよ❗️」とひとり頷いている自分がいます😋 ほんと🍺🍺ﾌﾟﾗｽ🥛（３杯限定）でお願いできませんでしょうかっ‼️🙏
美味しそうですが材料を概要欄に書いた方が見やすいと思いますよ。