【ほくほくの定番和食】肉じゃがならぬタコじゃがの作り方🐙|ズボランチ
[音楽] やわらかく煮たたことこっくりとした じゃがいもの味わい深い逸品です 格好じゃなをご紹介します第量はご覧の 通りです では作り方です まずカッコ者が以後は一口大に切ります さやいんげんはへたを除き長さを半分に 切ります 人参は5ミリ幅に切り花形でヌキま show 鍋にジャガイモニンジン材料 a を入れて中火にかけます ひと煮立ちしたらタコサヤインゲンが加え じゃがいもが柔らかくなるまで弱火で15 分程煮ましょう ショウガを加えて人にすれパン 出来上がりです ほどよい歯ごたえと甘みのあるた子はお酒 のお供にもぴったりですよぜひお試し ください [音楽]
ほくほくのじゃがいもと柔らかく煮たタコで作るたこじゃが🐙
甘めの出汁がしっかり染み込んだ、ホッとする味わいです!
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【材料】2人分
たこ(ゆで)…200g
じゃがいも…3個
さやいんげん…10本
にんじん…1/3本分
Aだし汁…2カップ
A砂糖…大さじ3
Aしょうゆ・酒・みりん…各大さじ2
しょうが(千切り)…1片分
【作り方】
①たこ、じゃがいもはひと口大に切る。さやいんげんはヘタを除き、長さを半分に切る。にんじんは5mm幅に切り、花型で抜く。
②鍋にじゃがいも、にんじん、Aを入れて中火にかける。ひと煮立ちしたら残りの①を加え、じゃがいもがやわらかくなるまで弱火で15分程煮る。しょうがを加えて、ひと煮する。
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