バターは塗るだけ！シュガーデニッシュの作り方♪ #パン #パン作り #デニッシュ 「VOICEVOX:ずんだもん」
シュガーデニッシュ簡単サクサク 最高材料をボールに入れるよ水とイストを 混ぜて入れるよ一塊になるまで混ぜるよ手 で1分こねるよ生地を広げてバターを入れ て3分 揉み込む発酵するガスを抜いて綿棒で 伸ばすバターを生地に塗るよ四つ折りに するよ 縦にして綿棒で伸ばすよバターを塗るよ 半分に畳む綿棒で伸ばすラックをして冷凍 庫で冷やす内して少しずつ伸ばす横向きに してさらに伸ばす分割する整形 する発酵する卵を塗る砂糖をたっぷり焼い たらさらに砂糖絶対美味しいやつサクサク すぎて やばい
4件のコメント
※訂正
申し訳ございません🙇♂️
水１０５gイースト６gが正しいです🙇♂️
素人でパンを作ってます。
水85gメチャメチャ固くてほぼ、まとまりませんでした。
食べてみたい
こねるときに入れるバターも、折り込みのときに塗るバターも、40gですか？