豚ハツもやし炒め

豚ハツもやし炒め

豚ハツが安かったので。
ハツを塩もみしてよく洗い下処理をすることで臭みなく食べられます。
ニンニク生姜でサッと炒めてもやしと合わせてオイスターソース。
美味しい。
いただきます！