料理実験！焼き豆腐のお煮しめ、Tofu-Cooking，2023年2月17日
おはようございます情報ソムリエ少佐です 今日は要望のありました西目 豆腐の焼き豆腐の煮しめについて説明し ますはいこうですまず だし汁を出汁を作ります出汁を作ってそこ に 砂糖3杯大さじ3杯 醤油大さじ3杯酒大さじ3杯みりんご 大さじ3杯 適当に調整してください今日貼ってですね これで20分間だいたい 茹でて味がつくまでまあ 煮詰めるという感じです 火をつけます そして大切なのが 落し蓋 落し蓋 ということで 今山田社長でしたこうやって作ります20 分後にお会いしましょう失礼します
料理実験：焼き豆腐のお煮しめ、手順概要
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4件のコメント
豆腐お煮しめレシピ公開待ってました！有難うございます😃動画では焼き豆腐は二丁分ですか？
だし汁の量を言い忘れてますぅ
煮物って砂糖みりんしょう油を同率で入れると大抵美味しくなりますね。
あと、味付けした汁に食材入れて煮ると煮くずれしづらいんですよね。
😂😂😂おとしぶた 落とし豚😂 動画ありがとうございます♪