ナマなキッチン「豚肉の梅みょうが和え きゅうりの醤油煮」
大事なもの必要後側無敗今週もよろしくお 願い致します今日はちょっと肌寒いんです けれどもでてる素材が夏もものなので今日 も納豆数です簡単2死無作ります by リョウです はいまず豚肉の梅妙階ですね豚の薄切り肉 しゃぶしゃぶ用が使いやすいかもしれない ですね描画と梅干しで味をつけていき ましょう衣に方取り後ちょっと使います その他だし汁インサウンドで結構です用意 してくださいキュウリは京佃煮風にを週で 見ていきましょうねも太くなってブヨブヨ q キュウリでも結構ですに3本そして 油揚げを組み合わせていきますお好みで鷹 の爪などを加えてピリッと辛くして くださいね今日はご飯がありますのでご飯 ぜひ用意してくださいね詳しいレシピや d ボタンでご覧いただけます では作っていきましょう今日はねサブの方 から作っていきましょうかキュウリの醤油 煮ですキュウリに3本を使用を小さじ 1/3ふりかけてちょっとしんなりする まで置いておいてくださいそしたらもう人 で後は水で絞ります9ねはいアプリでます おいねあのなんとなく綺麗で飲みたくなる 色なのですがしょっぱいですからねお気を 付けくださいねえっこのが交流をかけたら 美味しいですよねこれで急なものかと思っ てちょっかいですよ ただこれ捨てずに取っておいて下さいね あとで味っていい使えますからねそれは フライパンああああとなってます油を入れ ます今日は炒め煮にしていきましょう 大さじ1杯 [音楽] iq りますよ ん 3つあついためにしました これねほんとにもキュウリができてできて でも食べきれない9時にオススメですね 福島のあたりでよくこのキュウリも福田に 作るようですけどアプリ作っておくとね ご飯おかずにいいですよ今回醤油 油が絡まってあってきた 欲しいですね佐伯月究極どれさあ絵はここ で味を付けていきましょうはいお醤油と いっしょっ 見ますお好みで鷹の爪もちょっと加え ましょうね お好みですよ あの今日を熱し食用ちょっと入れすぎて 辛くなってますごめんなさいはい最近通っ ておいたおつゆここで加えてください で一度絞ってるのでキュウリの食感が残っ てるんですよでこれは煮汁として今たし ました はい34分このままにていきましょう色が 変わるまでねその会にメインの方を作って いきます ではちょっとねぶたを茹でる前にそれ作っ ちゃうんですね費用が線指にしました今 もう地物が出てますね農家さん作っている ような音小さめのたっぷり使ってください ね大きかったら3個ぐらいで結構です 梅干しを種を除いて叩きました ここにお砂糖 甘いのが好きな方たっぷり入れてください ねそしてを吸う後はだし汁で薄めないと ちょっと級という酸っぱさになりますので ちょっと置いておくとミョウガがすごく 綺麗な色になっていきますよねこれができ たら豚肉いきましょう そして超しゃぶしゃぶ用のお肉なんです けれども ああ どこじゃつれづれ キュッ ねえらっしゃるショーアドナルと マッハやっておりましたありがとうござい ますさあこんな感じでね広げておきました 塩コショウしましょう 薄いので片面だけで結構です ブーブー薄い方がツンとしたを軽い 口当たりになるんですよいくらでも くっつくの音ボテボテ火照ってそうすると 重くなりますのでに数クスッはいここだけ 最新の柱払ってくださいねー つきましたでは茹でていきましょう お湯が沸いております 千影見ていきましょうね はいてますぜひ彼に弱くしてください 東沈めてから入れていきましょう これグラグラに立てるとネオニコがケアル とかたくなるんですよ なので今日ね特にお酒入れないですけれど もまあお好みでお酒でね new 実施し ていただいてやらかフワッと揺れていき ますね こんなもんですかね これは色が変わってきました kanu ぐらいですね あまり真っ白になるまでわずかなくていい ですからねそうしたら是非こちらに入れて いきます これは2弦するんですよ2クリコねつけて いるのでちゅるんとした食感になりますよ このゆで汁はだし汁でいろいろ使えます からね 捨てずにスープにしてくださいねー 会えたら ok です熱々でもいいですし ちょっと覚ましてもねまた美味しいですよ お好みでオーバーをちょっとすべてもいい と思います みょうがたっぷりですが止まない子ですよ [音楽] あはいお肉できました ではではきゅうり仕上げいきましょう はいこんな感じでキュウリ色変わってき ましたね2アートしてきました さあそうしたらいい 実演ねもう一つ材料油にあったんです けれども入れは連れてたわけではないの です ここで加えてくださいね パラに耳にします スパイポイントです はいアブラーに最後に入れてください最初 から入れると油揚が全部お汁吸ってしまう んですよなので最後に入れて余分な汁を 吸わせて てちょうどいい感じんね水分なくなりまし た さあ出来上がりなんですがしょうが ここでねちょっと汗をかかせるしょうが それから後まあプレア あっ長がこまも加えてくださいねー李朝か なっ これは冷えてても美味しいのでたっぷり 作っておくといいですよ i 盛り付けておきましたこちらです はい完成 豚肉の梅澪が合え途中りの醤油煮でござい ます
2021年8月16日（月）放送
～簡単！手軽！夏のおかず♪～
「豚肉の梅みょうが和え きゅうりの醤油煮」
レシピはこちら→https://www.khb-tv.co.jp/s009/030/2021/20210816/index.html
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