【みんな大好き！】煮込みハンバーグ
とれたて！美味いもの市
大人気ねこぶだしの姉妹品・やさいだしが新登場！
10種の野菜を使った濃縮コンソメの液体だしは、
少量加えるだけで、料理全体の味がぐっと深まります。
洋食の定番メニューの他、肉・魚料理にもぴったり！
そんなやさいだしを使って、
今回は寒い日にぴったりな煮込みハンバーグを作っていきます！
＜材料＞
４人分
合いびき肉 ４００ｇ
玉ねぎ １個
卵 １個
マッシュルーム ４個
サラダ油 適量
やさいだし 大さじ２
・ソース用
やさいだし 小さじ１
トマト缶 １／２缶
水 ３０ｍｌ
お好みでパセリ
＜作り方＞
①マッシュルームを３ｍｍにスライスする
②玉ねぎをみじん切りにして、電子レンジで約１分加熱し冷ます
③ひき肉に玉ねぎと卵を加える
④やさいだし大さじ２を加える
⑤よく練り４等分にして丸める
⑥マッシュルームを焼く
⑦肉だねを両面をよく焼き蓋をする
⑧トマトと水を加える
⑨やさいだし小さじ１を加える
⑩マッシュルームを加え７分ほど煮込む
完成♪
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