【本日の献立】アサリじゃない、本当の旨すぎる簡単クラムチャウダーの作り方
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今回は、味が濃いぃホンビノスを使った、
スープレシピのご紹介
そもそも、クラムチャウダーは
アサリじゃなくてホンビノス貝らしい。
余分な調味料や香草なんかも使わない
簡単レシピで貝を美味しく食べる。
一度本当に食べてほしい、
まじで美味しい一品です。
参考になれば幸いです。
本日のまっちょん飯 レシピ
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#クラムチャウダー
〜食材〜
ホンビノス貝・・・10杯
じゃがいも・・・・3個
玉ねぎ・・・・・・2個
〜調味料〜
料理酒・・・・・・大さじ4
バター・・・・・・10g
牛乳・・・・・・・400cc
しお・・・・・・・小さじ1
砂糖・・・・・・・小さじ1
胡椒・・・・・・・少々
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#ホンビノス貝 #貝レシピ
#管理栄養士 #まっちょん飯 #料理
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