「パーティーサンド」の作り方
[Music]
よみうりファミリークッキングvol.264に掲載の「パーティーサンド」の作り方を簡単にご紹介します。
丸型のフランスパンは放射線状に8等分に切り分け、それぞれに切り込みを入れます。室温に戻したバターと粒マスタードを合わせて混ぜ、切り込みに塗り、レタスやトマト、キュウリなどのサラダ野菜やアボカド、ナチュラルチーズ、ゆで卵、生ハム、スモークサーモンなど好みの具材をそれぞれに挟み、丸型に整えたらリボンで結びます。すき間にサラダ野菜を挟んで出来上がりです。
詳しいレシピは「よみうりファミリークッキングvol.264」で。
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