簡単料理|カニカマとマヨネーズでバケット・グラタン|タラゴンやスパイスの使い方がわかる、おいしい料理番組 おはスパ!ワイドシアター188話- YouTube動画
カニカマボコとマヨネーズで簡単に、ワインに合うバケットグラタンの作り方をかわいいレシピ動画番組でご紹介。カニカマをほぐしてマヨネーズとハーブのタラゴン(エストラゴン)で和え、オーブントースターで焼くだけ。簡単レシピながら、バーのアミューズにでも出てきそうな白ワインによく合う一品です。
お値打ちなカニカマと手軽なドライタイプのタラゴンを使いましたが、本物のカニのほぐし身にフレッシュのタラゴンを使っても美味しいですよ。タラゴンは別名エストラゴンとも言われ、ハーブビネガーやピクルスに欠かせない定番ハーブの一つです。酢のほか、卵や鶏肉、魚介、乳製品とも相性がよく、カニカマとマヨネーズにはピッタリです。単にカニカマとマヨネーズを合わせただけで作るより、タラゴン
を加えるとグッとレベルがアップして、まるでプロの料理に大変身。ぜひ、おしゃれなパーティーメニューの一品に加えてください。
#カニカマボコのおしゃれなレシピ#簡単マヨ料理#白ワインに合うレシピ
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おはスパワイドシアター/エスビー食品株式会社