暑い日は冷や汁丼でキメる #料理 #サラリーマン飯 #15秒 #shorts

◼️レシピメモ

【冷や汁】
・サバ缶(1缶)
・醤油(大さじ1)
・みりん(大さじ1)
・味噌(大さじ1)
上記の材料を味噌がいい感じに馴染むまで混ぜ続ける。

・水(200cc)
・和風顆粒だし(小さじ1/2)
・すりごま(大さじ1)
・炒りごま(小さじ1)
上記の材料を加えたらさらに混ぜ混ぜする。

【盛り付け】
・ご飯(1合)
・冷や汁
・きゅうり(1/3本) スライス
・みょうが(1本) スライス
・大葉(3枚) 細切り
ご飯に冷や汁をかけて、きゅうり、みょうが、大葉を入れたら完成です。

8件のコメント

  1. サバじゃなくてタイでやりたいんだよなー
    サバ感のタイバージョンないかしら、タイ缶

Leave A Reply