【最高の保存食】きのこの干し方とスープ｜How to dry mushrooms and soup

【最高の保存食】きのこの干し方とスープ｜How to dry mushrooms and soup

失敗しないきのこの干し方です。
1ヶ月（冷蔵）〜2か月（冷凍）長期保存できるので
使いたい時にサッと使えます。

簡単きのこ旨スープも紹介！

近年きのこ類は、肝機能に良いオルチニンなどの成分が
しじみの数倍含まれていることでも注目されています。