大分の至宝・吉野鶏めし #shorts #chickenrice
Remove soil from the surface of burdock root Soak in water for a while, grate garlic, and chop green onions. Chicken thighs, cut into small dice Open the burdock in a colander, heat the pot, add the oil, add the chicken, add the burdock and stir-fry. Garlic, mix, sugar, mirin, soy sauce, simmer lightly, extinguish, chicken rice base, let’s cook the rice Itadaki: Mix rice and chicken rice mixture in desired ratio. green onion Try mixing it up!
★公式LINEスタンプ https://line.me/S/sticker/25138359
#けんた食堂 #とりめし
「鶏めしの素」さえ仕込んでおけば、いつでも鶏めしを楽しむ事ができる。 素とごはんの割合は好みでもある。 老若男女絶賛である。
★けんた食堂のメンバーになってください！
https://www.youtube.com/channel/UCWsAvz-plMpc8dgiaoMb0XQ/join
★けんたのリアル愛用品リスト https://www.amazon.co.jp/shop/oi_petit
★チャンネル登録お願いします https://www.youtube.com/user/oi8oi
26件のコメント
する
にんにくは入れんやろ。
いっつもパックで売られてるやつしか食わないから、どのくらい手間かかるのかイマイチ分かってなかったけど、こうしてみると結構手間かかるのね。
とりめしって大分の名物なの笑
めっちゃ全国的なご飯と思ってた😂
大分市民として嬉しいです。
子供の頃、給食でも出てました。
炊き込みじゃなくてちらし系なんだな
鶏肉料理マジうまそう
旨そう
これ作ったけど激ウマすぎて何回も作ってる
炊き込みご飯じゃぁないんだね。😮
ゴボウをさらした水は捨てますか？
アク抜きなので捨てる一択しかないと思いますが、もしや何か有効的な使い方をご存知ではと思い。
鶏飯は親鶏だと旨味や歯ごたえが増して本当に美味しいんですよね。
大分と言えば吉野の鶏飯、クロメのお吸い物、城下カレイ、太刀魚、姫島の車海老、関サバ、関アジ、河豚、鳴門のうどん、ポッポオジサンの唐揚げ、鶏天、日出にあるデカ弁等美味しいご飯が沢山ありますね😊
大分の至宝←県民だけどこれはガチです
まずそう
3:08 そのモラルあって歯ASMRのラブブカチ配りするのイニミニ
434人を不快にするASMRコンボ
なんとなーくだけど、サウナ好きそう
これは美味そう
おにぎりにして食べると美味しんだまた
八角も豚肉も入れないのに牛蒡入れてこれ魯肉飯てまじ？？
ささがき 巧いなぁ
プロの料理人が絶対やらないこと全部やってて笑う
失礼します。
鶏肉は若鶏のみを使用しているようですが、本来は親鶏を使用しております。
旨味が段違いに違いますのでぜひお試しください。
これは家でとり飯を作りまくってる県民からのアドバイスだけど、ゴボウは信じられないくらい入れて良い。
入れたら入れただけ美味しくなる。
料理は足し算
うまそー🎉
吉野鶏めしっておそらく、まだ食べたことのない視聴者の方が頭で想像する「鶏肉とゴボウの混ぜご飯」をはるかに超越した旨さです。
何でこんなシンプルな材料でこんなに旨いのか！
大分市出身者には本当にうれしい動画。
東京では日本橋浜町の「えびすや」で吉野鶏めしを買うことができますよ。