【SNSでバズってる】バーガータコス

【SNSでバズってる】バーガータコス

バズってたあのレシピ試してみたら納得の 美味しさ。最近ハンバーガーってちょっと 高くなりすぎじゃない?値上げラッシュで 手軽に楽しめるハンバーガーが整いてた けどこれならお家で楽しめちゃう。作り方 は簡単。トルティーヤをフライパンで じゅわっと焼いたらチーズを乗せて蒸焼き 。チーズがとろけたら出たスー、トマト ケチャップで仕上げたら完成。作ってみて ね。

【材料】（4個分）
レタス　3~4枚
ミニトマト　10個程度（トマトでも可）
トルティーヤ　4枚
合挽肉　約250g
塩コショウ　少々
スライスチーズ　4枚
ケチャップ　適量
油　少々

【作り方】
①レタスは重ねてくるくる巻き、細切りにする。
②ミニトマトは1/4に切る。（大きめのトマトを使う場合は1cm角に切ると食べやすいです）
③トルティーヤ1枚に対して合いびき肉を1/4量のせ、手で薄く広げて塩・こしょうをふる。
④フライパンに油を薄くひき、中火で温める。肉をのせた面を下にしてトルティーヤを置き、肉にしっかり焼き色がつくまで焼く。
⑤裏返してスライスチーズをのせ、フライパンにふたをして弱めの中火で蒸し焼きにする。
⑥チーズがとろけたら火を止め、レタス・ミニトマト・ケチャップをのせて完成。

【ポイント】
・合いびき肉は薄く均一に広げると火が通りやすく、食べやすい仕上がりになります。
・ケチャップはお好みで量を調整してください。タコスソースを使うとより本格的になります。

ここまで読んでくれてありがとう💕

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#トルティーヤ #バズレシピ