濃厚さがたまらない!やみつき味噌チーズとんかつ|How to make Miso Cheese Cutlet
こんにちはデリシキッチンです味噌チーズ とかを作っていきましょうまず豚もも 薄切り肉を5枚少しずつ重ねていったら長 さを半分に切っていきましょう味噌を塗っ ていきますさらに胡椒を少々振りかけて くださいスライスチーズを半分によって 乗せておきましょう大葉1枚も乗せてもう 1本の豚肉と挟んでいき ましょう続いてボールに卵1個を割り入れ て溶きほぐしていってください ここにお水大さじ4と小麦粉大さじ4を 加えていきます全体よく混ぜていき ましょうそしたら豚肉をつけていき ます続いてパン粉につけていって くださいフライパンにサラダ油を敷いて いき ます中央に熱した油であげれば完成です いかがだったでしょうか以上テシキッチン でした
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濃厚さがたまらない、味噌チーズとんかつ!
味噌とチーズで美味しさ間違いなし!
がっつり食べたい日におすすめです♪
材料(2人分)
・豚もも薄切り肉 10枚(250g程度)
・みそ 大さじ1
・こしょう 少々
・スライスチーズ 2枚
・大葉 2枚
・卵 1個
・水 大さじ4
・小麦粉 大さじ4
・パン粉 適量
・サラダ油 適量
手順
1. 豚肉は5枚1組にして少しずつ重ねて並べる
2. 長さを半分に切る
3. 切った豚肉にみそを等分に塗理、こしょうをふる
4. 3の一方にチーズを半分に折ってのせ、大葉をのせ、もう一方ではさむ
5. ボウルに卵を溶きほぐし、水、小麦粉を入れて泡立て器で混ぜる
6. 4に5,パン粉の順に衣をつける
7. 中温に熱したサラダ油で上下を返しながら色よく揚げる
※ お肉に火が通っていることを確認し、お召し上がりください
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3件のコメント
リクエストです!
肉や魚を使わず野菜だけで作れる簡単でもメインになるレシピ教えてください!
かなり美味しそうなレシピですね。いつも参考にさせてもらってます。シンプルな映像が料理のイメージわきやすいです。豆乳を使ったデザートレシピとかあったらうれしいです。(⌒‐⌒)
美味しそう。