【100万回再生ポテトレシピ🥔】ころじゃが大量に作ったら最高やった！#shorts
ファミマのこのが好きすぎて家で大量に 作ったら最高やった。ジがいもはメイク イン。今回はしっとり食感のメイクインが 一押し。皮1口サイズにカットします。 こんな感じ。ボールにお塩とお水を入れて しっかり溶かしてからポテートを通。お水 を切って重ならんようにセに並べて蒸して いきます。しっかり柔らかくなった ポテートを重ならんようにザに広げて表面 の水分飛ばします。ボールにポテート パウダー、米メイコ、お水を入れてよ。 ミックスポテートには薄くつけるだけでオ 。これを160°の油で揚げていきます。 1分経ったらくっついてるとこ外します。 23分上げたら引き上げます。青のり、お 塩、ほぼ茶、ペッパー、砂糖を混ぜて のリ塩パウダーの風。1 回あげただけやとすぐしナッとポテートなるから仕上げに 180°の油に衣がカリッと上がれば熱いうちにボールに入れてのリ塩パウダーをたっぷりまぶしたら風が付いてるかついてないかぐらいがポイントうん。 [音楽] [音楽]
こんにちはタカタクです♪
今回はファミマのころじゃがが好きすぎて
再現してみました！以前も作ったことあるけど
秘訣がわかった今回はより近づけたと思う！
動画で使った食材やキッチングッズ
▶︎ fanme.link/@takataku
じゃがいも 6こ500-600g
（メークイン）
お水 1ℓ
お塩 20g
片栗粉 大さじ2
米粉 大さじ2
お水 大さじ5
揚げ油 適宜
青のり 小さじ1
お塩 小さじ1/2
昆布茶 小さじ1/2
コショウ 2-3振り
きび砂糖小さじ１/8
① ボウルにお水とお塩を入れて
お塩を溶かす
② じゃがいもの皮むいて
一口サイズにカットして①に15分つける
③お水を切って蒸し器に投入し
中火で20分しっかりやらかくなるまで蒸して
5-10分おいて表面乾かす
④片栗粉、米粉、お水を混ぜておく
⑤③に④をつけて160℃の油で揚げる
2-3分経ったらひきあげて
2-3分冷まして
180℃の油で1分揚げる
⑥青のり、お塩、昆布茶、コショウ、砂糖を混ぜ
熱々ポティトにまぶしたらできあがり
『美味しそうだなと思ったら高評価👍
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〜ポテトのタカタク🥔〜
ポテトが大好物『タカタク』が作るポティトの世界！
たまにポティト以外のものも作ります。たまにね
ポティト以外はほぼサブチャンネルにあげてます！
#タカタク#料理レシピ#ポテト #ころじゃが
26件のコメント
この人の動画２連続で流れてきた
食べた時の音が最高
喋り方が嫌いだから見る気失せる
ころじゃがってあの鬼滅のやつ？
米粉をポティトゥみたいに言うなwww
油が出てきた時点で終了🎉
ずっと聞いていたくなる中毒性ある声ですね
一番最初のショート見たらぜんぜん声ちがかった
ころじゃが美味しいのに、なかなか売ってないんですよね😢
新じゃがなら皮ごとOKですか？
美味しそう❤
私にも作って下さい😋
タカタクさんの料理全部うまそう(何個か作ったことあるけどバカうめぇみんなもつくってみたら？)
飯テロだ!許さない!
再生数戻ってきていて嬉しいです
昆布茶とかいうぐぅ有能
休みにレシピ通り作ってみました！
サクサク熱々ホクホクなポテトにのり塩パウダーが絡んで、最後に青のりの風味がふわっと香る一品でした。
結構な量でしたが、高校生の息子と2人であっという間に平らげました🙏
いつも思うんです。作りに来て〜😂
一つだけ確認させてください。私もファミマの「ころじゃが」大好きで、今日、再現しようとしたのですが、YouTubeのキャプション？材料一覧が載っているところで、表記では「のり塩パウダー」のところ、青のりの量が【小さじ1】のところの右横のところに「10g」と書いてあるのですが･･･「1g」と間違ってませんか？実際に10g量ろうとしたら、青のりが･･･ワッサワワサになりました💦1gで作ったら適量でした。
ココスのカリカリポテトを再現してほしい。
サブウェイのポテトもそんな感じでめっちゃ美味しいですよ！
このコメント見た方是非買ってみてください！
使っている蒸篭が一緒で嬉しかったが，先日カビが生えているのを目撃したのを思い出した。
ファミマのころじゃがめっちゃ美味しいですよねー！
レシピ有難いです！作ってみましたがサクサクで美味しかったです！
もち粉ないので片栗粉のみで作りました。
衣はまじで薄い方がいいです！！！！
妹に勧められて食べたら
ホントめちゃうまポティト~🥔
せいろなんてねーわ
なんで最初にポテト握り潰してるの？
質問あの蒸すやつがなかったらどうするん？
その包丁何でそんなにすんなり切れるの？よっぽどいい包丁使ってるの？