てりたま風タコス！！

【てりたま風タコス】　トルティーヤ4枚分

［材料］
・鶏ミンチ　約250g
・卵　4個
・レタス　適量
・トルティーヤ　4枚
・チーズ　4枚

［調味料］
◯塩胡椒　少々

〈てりやきソース〉
⭐︎やきとりのたれ　50ml（大さじ3＋小さじ1）
⭐︎はちみつ　50ml（大さじ3＋小さじ1）
⭐︎しょうがチューブ　約3センチ
⭐︎にんにくチューブ　約3センチ
⭐︎片栗粉　大さじ1

〈マヨソース〉
△マヨネーズ　大さじ2
△胡麻ドレッシング　大さじ2
△はちみつ　小さじ2

［作り方］
◉てりやきソース◉
⭐︎を混ぜて600wで30秒レンチンする。

◉マヨソース◉
△を混ぜる。

①目玉焼きを焼く。
②トルティーヤに丸めた鶏ミンチをのせ、薄く広げて塩胡椒をふる。
③フライパンで肉面から焼いて、焼き色がついたら裏返しチーズをのせる。
④トルティーヤ面も焼けたら取り出して
　レタス→目玉焼き→ソース
　をかけたら完成！！

※ポイント※
・てりやきソースは電子レンジによって加熱時間がかわるので、とろみがつくまで調整してね🙋‍♀️
・肉面を焼く時は、フライ返しなどで押しつけながら焼くと良い焼き色に🤤
・目玉焼きは、お好みの硬さで☺️

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