普通のステーキ肉を炭酸水に漬けると高級ステーキになるのか　#雑学 #飯テロ

普通のステーキ肉を炭酸水に漬けると高級ステーキになるのか　#雑学 #飯テロ

炭酸水に普通のステーキ肉をつけると うまくなるという噂は本当なのか?まずは 普通のステーキ肉を準備。そして炭酸水を 1時間つけるだけ肉が呼吸しているみたい 。1時間後血が抜けて肉の色が薄くなって いた。今すぐ生で行きたい気持ちを抑え 味付けをしてグリルへ。焼き上がると見た 目は高級ステーキ。切ってみると完な ミディアムレア。肝心の味は柔らかすぎて 炭酸水で普通のステル筋肉が

VOICEVOX:青山龍星

引用：Guga
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