ワークショップの状況と実習メニュー（豆腐グラタン）の調理方法

ワークショップの状況と実習メニュー（豆腐グラタン）の調理方法

スマート・チャレンジCafé（H27 11 21）

「東はりま発ヘルシーメニュー」を使ったワークショップを開催しました。
親子で豆腐グラタン（「豆腐・豆乳グラタン」のアレンジメニュー）を調理。ホワイトソースの代わりに豆腐を使い、大豆製品を上手に取り入れて、寒くなる季節に身体が温まるメニューです。