【超簡単】ジェノバ風バジルソースパスタ ペストジェノベーゼ 後編 シェフの教える簡単イタリアンレシピ パスタ編
[音楽] んだ うううう ブームうーん今日は らアルベログランデして不能なはずですこのチャンネルではお店のメニューをおうちで 簡単に作れるようにアレンジしたものをご紹介しています 本日の動画はへ 前回の続きベストジェノべーゼバジルペーストを使った バスターを ていこうと思っています それでは大量のご紹介です こちら前回の動画で作ったテストジェノベーゼ税 バジルのペーストになっています こちらがいんげん豆とじゃがいも 粉チーズがパルミジャーノレジャー ニンニクとピュアオリーブオイルエクストラバージンオイル バスターは細めのもの1.7ミリのスパゲッティをご用意しました こちら以外にパスタを茹でる時のお塩一転3%の星をご用意してください そして最後にこちら8 ビールを用意しました それではソースを作っていこうと思い まずはじめにこちら ビールの味を見てみたいと思います [音楽] 美味しいです いやまずはじめにこちら人間前をしていこうと思い インゲン豆はこの 一番上のところですね 分のところをそろえて 月ときってもらう 半分に てください おしまいです あっ はい次に入っ お前も被っていこうと思いますもしこんな感じで目が付いてたら ふうしてあげてください ん ん そして映像 jie もを 火が通りやすいような感じで て頂けたらいいかなと思います だいたい3ミリぐらいの輪切りですよね お好みでお好きのように活動してください [音楽] [音楽] はいっ 入った 次に a こちら見に行く ニンニクの皮をむいていきます 北尾として 半分日々 ん 皮を剥いって [音楽] 中野 上の部分を 外していた これでおしまいです それではソース作りしていこうと思います奈良さんにこちら ビールをなぁ [音楽] 欲しいですこちら平和ボリーブ ホイールに ん ません 弱火で香りを出しています なって香りが出てきたらええええ ライおン いい よくます を歩く a 固定したらええええ 同ツアーこれほど完成ですのでパスタを茹でていこうと思います [音楽] パスタマーレンみかんは上旬の揺れ深い森フィットに二回ぐらいでゆであげてください 程度想定できたら96はへ 中でええええ 年度じゃないままポスト事故2歳のでーすべきユーザー 少しごめんに切れてあげてけ ん faster と一緒に揺れるやり方もあるんですけれど 今回者が連続水分が多いので売り f h 1底の中でソテーして表面を焼く固めて から日本のな形 ソースを作っていきます ご電器さんはじめます 10時のたくさんあった ん はいゆで汁をたくさん加えたのでわりと笑みはついていると思うんですけれども もし打つと言うでしたら星を加えてある はいっ 一寸亭分が少なくな数でしたらいい ん ん ん それではパスタの茹で上がりましたのでこのソースの若干の少し煮込んでいこうと思い ます ています このソースの中で約1分ほどを見込んであげてください ニコンことによってこの前にソースを吸っ 面に ソースが染み込んで美味しくなるのでしっかりお金あげてくださいね の同時にへ 作ったてのバーフルですか 邪魔ぜーぜーよ パクさんと会えて ん ん 2 あまり加熱してしまうとえっとちょっと黒ずんでしまいますのでサッと だけにをしていてください はいそれでは完成しましたので盛り込んでいこうと思います [音楽] [音楽] pr 分 1基 [音楽] ええええええ はいそれでは仕上げ3 粉チーズ単位じゃあので図案をたっぷりと ふりかけてあげて [音楽] お好みでエクストラバージンオイルをかけ ゲルト完成です はいっ それでは今回の動画はよかったと思われた方はぜひチャンネル登録グッドボタンを よろしくお願い致します また桜散る作れる簡単な板でやるよりをご紹介していこうと思いますのでよろしくお 願い致します 高知に来られた際は是非なレベログランデにお越し下さいおまちされます ん ううううううう乗った me [音楽] ん
お店のメニューをおうちで作れるようにアレンジしました！！！
感想や要望などコメント頂けると嬉しいです^ ^
分量
ジェノベーゼソース分
バジル100g
松の実50g
粉チーズ30g
にんにく3片
オリーブオイル200cc
白ワイン好きなだけ（南イタリアのミネラル感があるものがおすすめ）
パスタ分
パスタ（細めのもの）100g
ジェノベーゼソース すきなだけ
インゲン 10本
じゃがいも 半玉
にんにく 1片
粉チーズすきなだけ
ピュアオリーブオイル 30g
エクストラヴァージンオリーブオイル すきなだけ
塩 茹で汁に対して1.3%
ビール すきです
季節の葉野菜でも試してみてくださいね！！
ルッコラ、春菊、パセリ、よもぎ、大葉などなど
高知県高知市はりまや町
南イタリア料理店LA ALBERO GRANDE ラアルベログランデ 本店
セルフフリードリンクスペースcip cipチップチップ 二号店
オーナーシェフ長瀬大樹
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次回はペストジェノベーゼ後編です^ ^
お楽しみに！！
#イタリアン #パスタ #ジェノベーゼ