エドと タイ料理(りょうり) #60 いかの レモン蒸(む)し
ん [音楽] みなさんこんにちは サワディーカー ひらがなネットでタイ料理教室応じている end です 今回はかなくてずっぱいさあムズメンま now という 以下のラーム神の作り方を紹介します でもまぁむが手に入りにくいのでねものを 使って作りますでは一緒に作りましょう まずはレモンを切ります タサ利用で2枚を即切ります 残りの音ボノは絞ります 民にことを頭から g は小さく切ります パクチーは根を切って小さく切ります パは半分は5センチに切りますあと半分は 細かく切ります きゃベースは右側切ります お皿に並べます 以下は綺麗に上がって味は日本負数に切り ます 原田の方は約1センチに切ります キャベツの上に並べます 5センチに切ったパク c 半分だけ選べます 牡3 にんにく等から g た星の音を入れます 大阪ない場合はみじん切りにしてください 細くなるまで頂きます 細かくだったらここな中かー ん ねえもん汁を入れてください ここな習慣が溶けるまでよく回せます 最後に細かく切ったタクシーを入れます 食べを半分だけ 以下の上にかけます もし器にお湯を沸かします 強火にしてください 以下を押します 強火のまま2分に申します もし時間はいいからの大きさによります もし時間が長くなるといいかが硬くなり ますのでお気を付けて下さい 残りの食べを変えません レボンとパクチーを飾ります 出来上がりです オスまみでもご飯と一緒に食べても 美味しいです 良い方でしたかー タイでは以下だけではなく豚肉でもよく 作ります是非作ってみてくださいではまた 次回お会いしましょうさようなら [音楽]
タイの 家族(かぞく)が 大(だい)好(す)きな いか料理(りょうり)です。作(つく)り方(かた)が 簡単(かんたん)です。 ぜひ つくって みて ください。
【いかの レモン蒸(む)し 材料(ざいりょう)】
・いか …１ぱい
・キャベツ …1/８こ
・パクチー …１ぽん
・とうがらし …10ぽん
・にんにく …１かけ
・レモン …1～2こ
・ナムプラー …おおさじ３
・ココナッツシュガー …おおさじ１
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ひらがなネットのエドです。
タイのアユタヤ出身(しゅっしん)です。
タイ料理教室(りょうりきょうしつ)を 担当(たんとう)しています。
「マイペンライ」で、楽(たの)しく 料理(りょうり)をしましょう。
＊マイペンライは、タイ語(ご)で 「大丈夫(だいじょうぶ)」の意味(いみ)です。
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