春巻きの皮でなんちゃって『ラザニア』#shorts
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簡単で食べ応え抜群♪
春巻きの皮でなんちゃって『ラザニア』
材料(2人分)：
春巻きの皮 4枚
牛乳 適量
ピザ用チーズ 適量
なす 1本 〈5㎜幅輪切り〉
★挽肉 80g
★玉葱 小1/2 〈みじん切り〉
★にんにく 2g
★トマト缶 100g
★甜麺醤 大さじ１と1/2
★塩 適量
★こしょう 適量
パセリ 適量
〈下準備〉
オーブンを200℃に予熱する
【作り方】
1. ★を耐熱ボウルに入れて混ぜます。
2. ラップをかけて、電子レンジ600wで4分加熱します。
電子レンジから取り出して混ぜ、再度600wで4分加熱します。
3. 春巻きの皮を牛乳に浸します。
4. 耐熱皿に茄子、「3.」、「4.」、チーズの順に層にします。
5. 200℃に予熱したオーブンで14分焼いて、
できあがり
お子さんも喜ぶこと間違いなし！
ぜひ作ってみてください◎
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