ラタトゥイユソースで食べるチキンステーキ

ラタトゥイユソースで食べるチキンステーキ

今週の副菜は、『ラタトゥイユソースで食べるチキンステーキ』です😋

味付けはBBQたれだけ！簡単に味が決まります♪
野菜は甘味の少ない野菜ならなんでもOKです😊
おすすめはズッキーニ、トマト、ししとうなどです✨

ぶるキッチンで健康ごはん♪

◆調理時間
20分

◆材料【2人分】
鶏もも肉：1枚
なす：1本
セロリ：5cm
ピーマン：1個
ミニトマト：5個
塩・こしょう：少々
「ブルドックソース 甘辛マスタードBBQたれ」：大さじ3

◆手順
①なす、セロリ、ピーマンは1cm幅の輪切りにする。ミニトマトは4等分に切る。鶏肉に塩・こしょうをふる。
②フライパンを熱し、①の鶏肉を入れて皮目から焼き、火が通るまでこんがり焼いたら取り出す。
③空いたフライパンに①の野菜を入れて炒め、「甘辛マスタードBBQたれ」を加えて炒める。
④鶏肉を食べやすい大きさに切る。
➅器に鶏肉を盛り、③のをかけ完成です。