【夏野菜の炒め】夏野菜３つでできる最高の炒め物を教えます
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■ポイント■
じゃがいもは揚げ焼くべし
じゃがいもはレンチンで少し火をお通してから崩れないように
多めの油で揚げ焼くように周りを固めると崩れないです。
タレを入れたら手早く絡めるべし
片栗粉が入っているので手早く絡めないと
ダマになるので注意が必要です。
今回は野菜しかないですが、お好みで豚肉などの
肉を入れても良いです😇
簡単なのでぜひお試しください🥺
■材料 ■
なす 2本 350g
じゃがいも 1個 200g
ピーマン 2個
生姜 15g
ニンニク 2片
サラダ油 大さじ2
たれ
砂糖 小さじ2 6g
オイスターソース 大さじ1 15g
片栗粉 小さじ1 5g
水 大さじ1 15g
こいくち醤油 大さじ3 45g
酒 大さじ3 45g
何かあればこちらまでお願い致します。
dragon.kitchen.ryu@gmail.com
使用音楽
Music by www.evokemusic.ai/ja/
＃夏野菜
#野菜炒め
＃レシピは概要欄にあります
7件のコメント
動画ご視聴ありがとうございます😊
コメント&高評価頂けると喜びます✨
ドラゴンキッチンでは全動画4Kで撮影しています！
是非画質を上げてご覧ください♪
😊これは確実に優勝🎉でしょう⤴
ピーマンの代わりに
ししとう入れて作っちゃおうっと😊
本日も🐲ドラゴンレシピありがとうございました✨✨✨
地三鲜？
さすが師匠。
プロなため旬なものを取り込みますね。
これ、食べられるかも。
このところ、肉や魚がダメで。
子供の時もそうだった時期ある。
あの頃は、ご飯と大根汁。
おしまい。
今がその状態。
あなたのレシピはとてもおいしいです、私たちに共有してくれてありがとう😊
肉じゃなくて、じゃが芋なんですね!!了解😆👍
レシピ参考にさせて頂きました
揚げ焼きしたじゃがいもとにんにくの相性が抜群で、食べ終わったあともよだれが止まりませんでした
普段はじゃがいもの扱い方が分からず、あまり使わないので料理の幅が広がりました
ありがとうございました