「ウニ塩辛パスタ」作り方

「ウニ塩辛パスタ」作り方

はい皆様おはようございますいかがお 過ごしでしょうか今日はねすっかり晴れ 渡ってもう昨日の爆弾定圧どこ行ったの みたいなね感じでございますはいえそして 昨日の夜も私的には飲みすぎまして え先ほど店に来ましたら残がありましたえ どっから明太 子うに塩からまこれで飲んでいったんだと あんま記憶はないんですが飲んでいたん でしょうねこれでねえーそしたら厨房の テーブルの上にもうラップもかけずにです よこ一晩放置ですこれ放置であのちょっと 匂いを嗅いてみた別になんともねえなま2 つとも結構塩分の度高いんでねなんとも ねえなっていう感じでございますがえ とりあえず何かあっては困るということで え本日はねねこれでパスタ作っちゃうかな みたいなの加熱すれば大丈夫じゃねこれ見 てねえ感じでえ昼飯にしていきたいと思い ますはいえそれではね早速作っていき ましょうもうこの明太もいい香りします もうウニですねこの塩辛ウニあこ別動画に ねありますでそちらの方ご参照ください ませこ香りがねすげえすげえなウの香りが みたいな感じあすいません脱線して作って いきましょうえまずですねえお鍋にお鍋に お水が入って沸騰しておりますえそこにお 塩ですねえお塩ちょこちょのちょこちょ チンチラリンでね入れちゃってくださいま このお塩の量はねま適当でいいと思います が大体このお水の量の1%ぐらいの割合 っていうんですか塩分の度が1%ぐらいに なるような感じでお願いいたしますま入れ なくてもねあんまり対し変わんないと思う んですがま多少ねえパスタがふっくらりん とねえもちもちりんとねえする可能性が ございますのでえできたら入れてください ねはいそれではねえパスタ沸騰しからね 必ず入れてくださいねはい投入いたします はいえそしてねえこう鍋の節とかねもこう 焦げちゃうんでねもうしっかりお湯の中に ねドっプラコンドっプラコンドプラ コンコンチキチキマシンもレースですね はい入れちゃってくださいそしてこれこう いう束なってんとねこう固まってあぶって パスタできちまったぜみたいな感じになり ますんでねえ必ず入れたらねこうホグホグ ホグホグホグインコとえしてあげて くださいそれではねえパスティ茹だるの 待ちたいと思いますま茹で時間はねあの パスタの袋の裏にね書いてありますんでね えそれぞれのお時間でお願いいたします パストの方がですねえそろそろね 茹で上がる模様でございますはいえそして 第2中継地点のねフライパンですねはい ここにえオリビオイルですねオリビオイル をパコンパコンパコリンコとねはいえ引い てえ火が付いておりますでここにねえの バターたここでねえちょっと火かなりね 弱火にしちゃった方がいいと思い ますはい弱火ですねこんなもんねえ弱火に しましたえそうしましたらこちらですねえ ウニ塩辛え明太子昨日のザパですねはい これをぶち込んでいき ますいかねなこんな感じでこれでね ちょっと痛痛メリングしてねえバターにえ めこ塩辛の香りをねつけていきたいと思い ますはいえこんな感じねバターに溶け溶け 溶け溶け軽く焼きりんりんですねして熱で ぼけちゃってますねお戻って こい戻ってこい戻ってこい戻ってこない からえ戻ってまりましたはいえそうしまし たらねえまこれ半ぐらいでいいんじゃねえ のみたいな感じでございますえそしてここ にですねえ茹で上がったパスタをボンとね えボンボンボボンボボンボンボンとはいえ ガガン揺れ立ってください ませこれ揺れすぎだからこんな食えねえか あん食えねえかみたいな感じでござい ます よいしょうりはいえこれでね全部パスタが 入りますあはねえフりフりフりフりフりえ フリフリーフリとはい非常にいいの烈な いい香りですねこれ弱火でね大丈夫だと 思いますよはいそれではねちょっと少し 炒めてえ盛り付けたいと思い ますはいえいい感じでねえめたいことに しよから見えねえな麺ついたかこれみたい な感じでございますがもう匂いがねかなり この麺にも染み渡っているんではない でしょうかはいえ完成でございますそれで はねえ盛り付けて食していきたいと思い ますはいえそれではね盛り付けに入りたい と思いますはいこれをお皿の上にドンブラ こっこですねドブラこっこ入りまし たはいえウニねかなウニねあいるいるウニ いますねはいはいはいはいえドブラこっこ とはいえこんな感じでねでもうまそうじゃ ありませんか明太子いねえか明太子はい 明太もいまし たえこんな感じでよろしいんではない でしょうかそれではねえ最後の仕上げにえ もみのりですねえちょっと和っぽいんでね もみもみもみもみもりタはいえもみのり かけてえそれテーブルの方に運んで食して いきたいと思いますうまそうですいい香り はいえテーブルの方にですねえウニ塩から パスティ運んでまいりましたそれではね いいてみたいと思います加熱したこのウニ もね多分うめんじゃねえのみたいな感じ ですよねいただきますうんあうまいうまい うまいなうんなんと表現しいいんでしょう どんな感じかまウニに火通した味ですうん そして塩分がねえ多分こよくねこのバター とオリーブオイルとこのパスタにね映った んじゃねえのみたいなねエがねそんなにま そんなにま辛いことは辛いんですがねその まま食べるよりは全然オッケオッケーで ござますではいただきますおまた箸かよん すいませんフォク買うお金ないんで いただきますうんうんうんうんうま [音楽] うーうめえなこれうまいすごい美味しい うんそしてあれお前今日味付けしてねえん じゃねえのと思われるかもしれませんが このねウニの塩辛の塩分ですねそしてこの 明太子の塩分と旨味ねえそしてパスタ茹で た時にねえ1%ぐらいの塩を入れたんでね え多少パスタにもえ塩分入っておりますの でねもし薄いなという方はですねえま塩 なり醤油なりねえかけてお召し上がり いただければ幸いかと思われいただきます うんうんうんうまんうんうん うん うんいややっぱウって何しても美味しい ですねま明太も明太入れてこいこれウニか 明太出てこいこれもウニだな明太あ痛痛 痛いいえ明太出てこい出てきました いただきますうないなうんうほとうまいわ うんいただきますうんうん うん [音楽] うーん最高うまいすよ最高うまいうんまウ 嫌い明太嫌いの方にったお何まそんなの 食ってんだと思われるかもしれませんがえ 好きな方にはね多分これ本当1回試して 欲しいですねあのスーパーでウニ帰ってき てねテンパの塩をばまてあ作り方ね別動画 でありますんでねえそちらのご参照 いただけば幸いかと思われますはいえそれ では本日も最後までらしマ道場ご視聴誠に ありがとうございますえ本日はですねえ ウニ塩辛パスタの作り方えこれをね動画に してみました本当美味しいんでねぜひお 試しいただきたいと思いますえ動画アップ のモチベーションを保つために皆様高い グッドマーク1票入れていただければ幸い かと思われますそれでは失礼いたします うまいですウニ塩からパスタまたお会いし ましょう本当美味しいよ

「ウニ塩辛パスタ」作り方
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