【パスタ職人プロが教えるイタリアン】市販のバジルソースを使って簡単にでき、美味しすぎるパスタ【ジェノベーゼ】の作り方

【パスタ職人プロが教えるイタリアン】市販のバジルソースを使って簡単にでき、美味しすぎるパスタ【ジェノベーゼ】の作り方

『パスタ職人のアイデアレシピ公開』剣先イカとフレッシュトマトのフレッシュジェノベーゼのレシピ！⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎

初めての撮影であたふた、慣れない中の撮影でお見苦しいかもしれませんが、少しずつ成長していけたらなと思ってます☆手持ちのアイデアをいっぱい活かすぞ〜っ!

⬇︎⬇︎⬇︎レシピ⬇︎⬇︎⬇︎
『作りやすい1人前』
⭐︎オイル　40cc エクストラヴァージン
⭐︎ニンニク　2欠片
⭐︎トマト　半分
⭐︎大葉　3枚
　2枚はオイルに香りを移し、1枚は盛り付け！
⭐︎剣先イカ　一口サイズ4〜5切れ
⭐︎塩　2グラム
⭐︎岩塩　お湯が少し味がする程度
⭐︎バジルソース　35cc
⭐︎白ワイン 90cc

ポイント１　最後まで鍋は弱火！
『オイル、バジルソースの香り.色が飛ばないよう』
ポイント２　大葉が重要！しっかり香りを移す
『バジルソースとの相性抜群です』

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