【アサリのコンソメパスタ】料理好きな一般男性がただ料理を作るだけの動画
はいどうもともきです今回はアサリを使っ た コンソメ風パスタを作っていきたいと思い ますまずはねフライパンにオリーブオイル を薄く引いてにんにくとねアサリを炒めて いきます [音楽] 少しね火が通ったくらいで 玉ねぎをね加えていきますで 玉ねぎにね火が通ったらそこに マッシュルームを加えていきます マッシュルームはね今回缶詰を使ったん ですけど 普通にね野菜コーナーに売ってる マッシュルームを切って使ってもいいか なっていう風に思います今回はね缶詰の マッシュルームの方が値段が安かったので こっち使いましたで 全体が馴染んできたらお酒とねコンソメを 合わせたソースを入れてそこにね茹でた パスタを加えますあとはね 混ぜ合わせれば完成という感じです これはねブラックペッパーとバジルと鷹の 爪をね最後に加えているんですけどまあ その辺りはねお好みで入れてみればいいん じゃないかなっていうふうに思います まあ俺はね今回アサリは身の部分だけ使っ てるんですけどまあもしねこだわりたいっ て人がいるんだったらまあ砂抜きして 赤いの状態から使うのもまあいいんじゃ ないかなっていう風に思います これはね 味付けも結構シンプルに コンソメがメインなので 味にねこう何か物足りないっていう人はね まあオリジナルでね調整して入れてみるの もありかなっていうふうに思います 興味があるって人は作ってみてくださいと いうわけで今回もご視聴ありがとうござい ました [音楽]
ど〜も〜 ToMoKiです。
動画をご視聴いただきありがとうございました。
今回はアサリのコンソメパスタを作ってみました。
趣味で料理が好きな一般男性が、
普段から何気なく作ってる料理を
簡単に動画にまとめてみました。
動画内で簡単な説明はしていますが
特に詳しい作り方の解説とかはしてません。
アレコレ細かく解説したりするほど難しい料理は、
俺自身が作れないので、本当に簡単に作れるものを
ご紹介できたらと思ってます。
料理があまり得意じゃない人だったり、
逆に料理をよくする人でも献立のバリエーションに
困ったときとかにパッと見て参考になる動画を
ご提供できたらいいなと思っています。
この動画を見てくださる皆さんが
知らないような料理だったり、
アレンジレシピだったり、
なにか新しい料理のバリエーションが
増えるキッカケになれば嬉しいです。
もし、この動画が良かったと思ってもらえたなら、
チャンネル登録と高評価もよろしくお願いします
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