【フライパン一つで】簡単なのに本格的な味！バターチキンカレーの作り方。ドイツで自炊。

【フライパン一つで】簡単なのに本格的な味！バターチキンカレーの作り方。ドイツで自炊。

[音楽] はいこんにちは葉っぱと目です今日はね鶏胸肉使ってバターチキンカレー作ってきます まずね鶏肉とマカカップしてきまー取得したいくらいからちょっとね小さめが個人的に 好きでーさ これで鶏肉ボール入れてヨーグルト それからかれいこですねこれ入れて混ぜ混ぜしてください ん てね混ぜまでしたらちょっとしらうおこんな感じで寝してあげて1時間ほど浸けておき ますはいその間ね他のもの所もう一つますますね周木日人類です 水霧ね結構今回は細かめにこんな感じでしてくださいねトマトを湯むきしてきまー すまず頭の部分に十字の切り込みをねこんな感じで入れてあげますこれでねちょっと と軽く沸騰したお湯にゆっくり入れてあげてこれで10秒くらいね天一しすぎないで 10秒ぐらい入れたらそしたらね水にちょっと開けてもらってちょっと冷やして ください ぜひ足を破ったらこんな感じでね切り込みのところからくーっと顔がで綺麗に向けて いくんでこんな感じでね 全部剥いてみてくださいそしたらこれをね 細かくしてあげました適当に赤くしてくださいあとでどうせ潰してしまうんでって行き するとね結構トマトの奄美ダメ グーッと出てくるんでこれしてくれると聞かなとってに行くそれから小学校をしておい てください こんな感じでで鶏肉ねつけている間に他の材料を準備しておきましょう今回ねカレー粉 ターメリックガラムマサラなっていうのも使えます あのため陸とかガラムマサラなければ ねカレー粉で代用してもらって大丈夫ですあとバター式ながら張った 生クリームとトマトもね効果も使いますはいチャンネル登録まだのかたねー是非ポチッ とお願いしますはい触れパンコーナーきましたまずバターをね中火ぐらいに触れただけ でとかしたら玉ねぎ入れて透き通るまで炒めましょう タマネギにいい感じにいたのって透き通ってきたら下したニンニクと生姜入れて香りだ していきます て香りが出てきたらカレー粉ターメリック ガラムマサラですねこれを痛めて中火ぐらいで1分くらい炒めていきますはいこんな 感じでいい感じに顔れてきましたねとマートへトマトのホール缶カットトマトのホール 缶ですね今日それから1時間つけたり区 これ入れて混ぜます ぜ中火ぐらいでね5分くらい煮ていきますでねにてる間に猫のトマトをつぶしてあげる とちょっと奄美てたりしますはいこんな感じで5分たちましたそしたらね生クリーム 入れて砂糖土地をですね 生クリームれたねちょっと日陰に弱めてください 気に入りあの生栗蒸 かけちゃうと所分離とかしちゃうんでねちょっと味見て今回ねちょっと蜂蜜とコンソメ たしました で最後にね 軽く沸騰させてあげればこちらでいい感じにパターチキン できましたねこれ盛り付けていきますはいどうでしょうか 配位盛り付けていきますいいですよ香りが でねこれなんか最後に生クリーム陰るのでちょっとテレビねぇまぁ生クリームと イタリアンパセリを音を添えてあげたらば たーーーー資金カレーの完成です美味しそう 今から食べていきますはいこんな感じです 第どんな感じでしょうかいただきていきます さわやかコク深い味といったところでしょうか 香りが本当に良くてねこれちゃんご飯と絡めていくと思うどんどん入っちゃいますねえ 猫の通り切符ですね今これ撮ってるから鶏肉をうまくなことにねこれ鶏肉ねこれまで ヨーグルトに漬けるとナイスこれ r 異なりますよねやっぱりヨーグルトの酵素の力でね言って柔らかくなるんです pot マートの天海もね今回フレッシュトマトと缶詰のトマトを使っているんで結構 ねそれで味の奥深さが出てきています本当にこれ美味しいですちょっとねこれパレー 食べたらやっぱね ビールなんか失礼していただいちゃいますどうでしょうかー ビールが二松てでほんとねこれ鶏肉助けるよね簡単においしくできるレシピにしました のでよろしければチャンネル登録 グッドボタンよろしくお願いします以上です

なるべく少ない香辛料で、美味しく仕上がるバターチキンカレーのレシピです！是非お試ししてもらいたい！
分量（二人前）作り方はこちら↓

•鶏むね肉　　２５０g
•ヨーグルト　１００g（プレーンヨーグルト）
•カレー粉　　大匙２

鶏むね肉を小さめ一口大にカットし上記分量を合わせ1時間程漬け込んでおく。

•バター　　　　　３０g
•玉ねぎ　　　　　半玉
•ニンニク　　　　２かけ
•生姜　　　　　　１かけ
•カレー粉　　　　大匙１
•ターメリック　　小匙１
•ガラムマサラ　　少々　
•トマト　　　　　１ヶ
•トマトカット缶　３００g
•生クリーム　　　１００㎖
•塩　　　　　　　小匙２
•砂糖　　　　　　小匙４
•蜂蜜　　　　　　小匙１
•コンソメ　　　　小匙１
※ターメリック、ガラムマサラがなければカレー粉多めでもOK

①玉ねぎはみじん、トマトは湯むきして細かく、ニンニク生姜はおろしておく。

②フライパンにバター、溶けたら中火で玉ねぎ透き通るまで炒め、ニンニク生姜おろしを入れ香りを出す

③香りが出たらカレー粉、ターメリック、ガラムマサラを入れ１分程炒め合わせ香りを出す

④その後、湯むきカットしたトマトとトマト缶、漬けておいた肉を入れ中火程度で５〜６分煮る

⑤生クリームを加え火加減を弱め、塩、砂糖で味付け。味見をして足りないようであれば、蜂蜜、コンソメを加える

⑥味が整ったら、最後に強火で沸騰させて完成。お好みで生クリームをたらしたり、イタリアンパセリを添えたり

肉を漬けるのに多少時間はかかりますが、それ以外は煮込み時間なども少なくお手軽にできると思います！是非一度お試しください！

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