【レシピ】豚肉とレンコンの粒マスタード炒め

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冷凍豚肩ロース3mmを使って
れんこんの粒マスタード炒めを作りました。
具材をどんどん炒めて
合わせ調味料で味付けるだけ!
とっても簡単だけど美味しい炒め物が出来ました!
お好みでバルサミコ酢をかけても美味しいです。

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材料(2人分)

豚肩ロース3mm 200g
れんこん 100g
しめじ 50g
醤油 大さじ1
酒 大さじ1/2
砂糖 小さじ1/2強
粒マスタード 大さじ1
オリーブオイル 10cc
バター 5g

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