「夏の丼」美味しんぼ再現レシピ 材料はあげ、しらす、大根おろし（speedメニュー）簡単です。
[音楽] おはようございます今日は 美味しいもの再現レシピまだ作っていこう と思いますご飯に合う おかずってか丼ぶり上から乗せるような ものですね もう材料はシンプルで 厚揚げとそれから大根おろせ大根おろしに するんですけどもそれを使って 作っていこうと思いますはいコミック ファンとかで 混ぜ込むであげれることが多いんですけど ご飯に 丼にあげてあんまりないのかなと思いまし てちょっと1回休みも試してみたくてやっ ていこうと思います言い忘れましたけど 一応美味しんぼの60以下 ほぼ同じように作っていきます 揚げ大根です揚げはフライパンで焼いて からいきますしらすこのままさっと あっためますで大根は大根おろし 皮だけ剥いてあとはちょっと若い子にお 願いします 揚げ焼いていきますでこれはもうラップし て 軽く温めていきます 結局自分でおろすことになりまし 自然に水分切ってあげてください 揚げを網で揚げていこうと思います 美味しんぼは網でやってたんで網で開き ますけどフライパンでもいいです 香ばしく パリッと感がなくなると思いますある程度 の 弱火でいいか なはいでもひっくり返しても両目も 焼いて焼いてますね ご飯に合うようになんで半分にして ここで 散らすと開いていきます 蒸し器で温めたシラスです 醤油かけていきます ご飯に合わせるんで結構しっかりかけて いいと思います これに上げとしらすのせて 大根を 完成ですさっぱり夏向けなのかなと 食べてみます うん まあ当たり前ですね 味が入ることによって 香ばしさがプラスされますし 油感バルーンでよりおいしいと思います おいしいかなと思います大葉生姜ごま何で もいけませんごちそうさまでしたはい普通 に食べて食べてしまいますそのままパリッ とした感覚がご飯と一緒に食べ るっていうのはなかなかないのかなと思い ました上げを素焼きするのでではなくて 醤油塗ってから焼いた方が 上げにも下味がついて おいしくなるのではないかなと思います はいまあすごく簡単ですしさっぱりと 食べれると思いますのでぜひやってみて くださいありがとうございました
#料理#美味しんぼ#丼#夏#祇園まんま
夏にぴったりの丼です。
上の具だけでおつまみにも！！