ショートで鬼バズりした「最強のウインナーの焼き方」CMみたいにパリッとジューシー!一番美味しいソーセージの焼き方。公式の『黄金の3分間ボイル』も検証します。|朝食|茹で方|ボイル|シャウエッセン|香薫

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皆さん、朝ご飯食べてますか?ご飯派ですか、パン派ですか?
私は(当然)ご飯派です。一番多いおかずは「ウインナーと目玉焼き」です。
なんなら昼でも夜でもウインナー目玉焼きで食べます。これさえあれば幸せな食生活。ウインナーが美味しければ尚更。是非試してみてください。

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– 目次 –
0:00 今回のハイライト
0:08 OP
1:28 今回使うウインナー
2:23 公式の調理法を試してみる
3:58 大西の研究結果発表
8:08 完成・実食
9:47 ED・まとめ

【Special thanks】
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日本ハム株式会社 様(シャウエッセン) https://www.nipponham.co.jp/ 
プリマハム株式会社 様(香薫) https://www.primaham.co.jp/

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https://community.camp-fire.jp/projects/view/352400

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23件のコメント

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    – 目次 –
    0:00 今回のハイライト
    0:08 OP
    1:28 今回使うウインナー
    2:23 公式の調理法を試してみる
    3:58 大西の研究結果発表
    8:08 完成・実食
    9:47 ED・まとめ

    【Special thanks】
    料理研究家リュウジのバズレシピ 様 https://www.youtube.com/c/%E3%83%AA%E3%83%A5%E3%82%A6%E3%82%B8%E3%81%AE%E3%83%90%E3%82%BA%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94
    日本ハム株式会社 様(シャウエッセン) https://www.nipponham.co.jp/ 
    プリマハム株式会社 様(香薫) https://www.primaham.co.jp/

    ★オンラインサロンCOCOCORO COOKING Lab.~ココラボ~
    https://community.camp-fire.jp/projects/view/352400

    【COCOCORO関連商品のご紹介】
    オリジナルまな板 https://amzn.to/3465MIf
    (告知動画 https://youtu.be/2_hMvmVT4E8)

    COCOCORO大西哲也の料理レシピ本好評発売中!
    ・ドヤ飯 https://amzn.to/3oC7pFo
    (告知動画 https://youtu.be/JE4MLXse92Q
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    (告知動画 https://youtu.be/vImMKHfT9D0
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    COCOCOROラー油・チャーハンの素 ※再販調整中
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    ひっそりとTシャツも販売中
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  2. 作り方はほぼ同じですが、私は水と塩(耳掻き以下)を入れます。味に影響しないレベルの量を入れます。最終的に塩でうっすらコーティングされて、塩釜の様に脱水されソーセージがパンパンになります。

  3. 普通に油で炒めるのではダメなの~?
    茹でたのって何か物足りなく感じるのって私だけ~?

  4. 初めまして😄シャウエッセンは高くて、アルトバイエルンの濃い味が好きです。😅レンジ派ですね。これからも見させてもらいます🙏

  5. ウインナーの焼き方大変に旨いです僕は本来、ウインナーは焼くより茹でる方でした、ケチャップもつけて食べるし、マヨラでもあるのですが、このやり方は、何もつけないなんて本当にー😏と思ってあえて付けるといらないってなりました、本当にすごい事だと思います有難う👍😋

  6. こんにちは。動画を初めて見た時に
    北海道弁の方だなーと思い
    勝手に親しみを感じて、ファンになりました❤これからも配信、楽しみにしています。

  7. 焼くよりボイルした方がパリッてなるってのは経験上知ってたけど今度これやってみる!ちなみに皮が破れるくらいの出来好みフフ フランクフルトの美味しい焼き方を検索してたらここにきましたぜت

  8. ウインナーは分かりまひた
    ソーセージ〜骨付きウインナー
    またチョリソ〜とかも同じ
    作り方で良いのですか?

    ウインナー何で食べるかでも
    テイストが変わってきますよね

    甘いだけの市販のケッチャプ
    チューブの辛子

    そして〜粒々のマスタード
    だけで頂く

    食べ方ありますよね

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