【神のレシピ】王のイカスミパスタ

【神のレシピ】王のイカスミパスタ

ニンニクチャーハン行こうお腹の調子が良くない日が続いたこともあって腸内環境に関する本を買って読んだりして普段の食事を気をつけたりしてましたおかげで最近回復してきたんですけどそんな中でまた動画でニンニクをたくさん使った料理を食べてたりしてたら全く意味がないのでニンニク料理は一旦ここで一区切りとさせていただきますニンニク料理界にはキズナアカリさんっていう僕の完全上位5巻の方がいらっしゃるので今後はそちらを楽しみに楽しみにというかそちらを見てニンニク力を満たしていただければなと思います鍋にギザなりに行くとオリーブオイルを入れて火にかけますオリーブオイルが多すぎますニンニクも多すぎるやんけと思うかもしれませんがこれは別に一度に食べるわけじゃないので皮肉になんとなく火が通ったらイカの塩辛を入れますこれはアンチョビ代わりですねまあ別にアンチョビでもいいですでサバ缶を入れます王は入れてませんでしたがホタテ缶も合いそうだったんで入れます魚介系の缶詰だったら何でも合うと思いますねあんまり入れすぎるとイカスミパスタである意味がどんどんなくなるんでほどほどにしましょうなんとなくスイムを飛ばし煮詰めたらトマトジュースを入れます缶詰と同じタイミングで入れて一緒に煮詰めてもいいかもしれませんねなんとなく煮詰めたらイカスミスパスペーストを入れますこのどんどん黒くなっていくのがたまんねえんだよなぁ一番盛り上がるところですねソースは完成ですパスタを入れます 120gぐらい食べますかチーズの時は不正したんですけどこれはマジでちゃんとやってますてっていう感じですけどね茹で上がったパスタをフライパンに放り込みソースを適量を入れて敵にかけますなんとなくあえてソースが温まったらもういいですさらに盛りソースをさらに盛りパスタを振りかけ完成ですじゃあ実食といきますかオーナイカスミパスタとか言ってますけど所詮はイカスミパスタにサバ缶入れただけ味だってねそんな美味しくないと思ってねうまいうまいもうこれはもう美味しいこれはもう美味しい鯖の旨味はもちろんですが油の感じも結構あってかなりこってりした味になってますまあオリーブオイル入れすぎたっていうのも多分あると思いますけどねイカスミパスタの特有の癖みたいなのはなくてよくも悪くも別物になってしまってしまってる感じはあります元のイカスミパスタの方が好きだっていう方は全然いると思いますねまあサバ缶自体がかなり優秀な食材でまずくなりようがないので満足はなってないなっていう感じがします普通にうまいですサバ缶体にいいんだよね皆さんも大阪が取りましょう以上です

参考にさせていただいた王の動画