🍜同居人から聞いたタンミョン簡単レシピ２選【第１弾】 #shorts

🍜同居人から聞いたタンミョン簡単レシピ２選【第１弾】 #shorts

料りから切いたタミ簡単レシピ2000円 最後のレシピはマジでおすすめ1品目は 牛乳マラータミまずはシジチゲ菜豚バラ ニンニク生姜をこんな感じに切ったら沸騰 したおいタミを油てでざにあげて流水で 締めるよ油を引いてニンニクと生姜を炒め て状銅板ジ唐辛子を入れて炒めて豚バラも 入れてさらに炒めてくよ水牛乳鶏ガラ醤油 酒を入れて煮たったらチゲ菜シジエビ臭マ も入れて5分煮込んでサメを入れて更に2 分煮込むよ仕上げにライを回しかけたら はい完成香りがたまら果たしてお味はうま しかで麺がつるもち本格自然中華の味が する2品目はロゼタミまずウィンナーと 玉ねぎをこんな感じに切ったら沸騰した おいでため湯ででざであげて流水で閉める よ油を引いてニンニクウイナー玉ねぎを 入れて炒めたら牛乳鶏からケチャップコチ ジンを入れて5分煮込んでタミを入れて 軽く煮込んだら仕上げにコナチーとパセリ をかけてはい完成はいうまかく果たしてお 味はうまいヒリからでクリーミー極太の タミがソースとよく絡んで最

⭐️牛乳マーラー
　タンミョン
●材料(1人前)
タンミョン　　　50g
豚バラ肉(薄切り)40g
しめじ　　　　　50g
チンゲン菜　　　1/2株
海老焼売(冷凍)　３個
にんにく　　　　１片
生姜　　　　　　１片
唐辛子(ホール)　１本
花椒(ホール)　　大さじ1/2
豆板醤　　　　　大さじ1/2
サラダ油　　　　大さじ１
鶏ガラの素　　　大さじ1/2
醤油　　　　　　大さじ1/2
酒　　　　　　　大さじ1/2
水　　　　　　　200ml
牛乳　　　　　　200ml
ラー油　　　　　お好み

●作り方
１しめじは石附を切り落として
　ほぐし、チンゲン菜と豚肉を
　１口大に切り、ニンニクと
　生姜を微塵切りにする。
２鍋でたっぷりの水を沸騰させ
　タンミョンを15分茹で
　ザルにあげ流水で締める
３油を敷いたフライパンに
　にんにくと生姜を弱火で炒め、
　火が通ったら花椒、豆板醤、
　唐辛子を加え炒め、香りが
　立ったら豚バラを入れ炒める
４水、牛乳、鶏ガラ、醤油、酒を
　加え煮立ったらチンゲン菜と
　しめじ、海老焼売を加え
　弱中火で５分程煮込む
５タンミョンを加え２分程煮込む
６器に盛りラー油を回しかける

⭐️ロゼタンミョン
●材料(1人前)
タンミョン　　50g
ウインナー　　２本
玉ねぎ　　　　1/4個
おろしニンニク小さじ１
オリーブオイル大さじ１
ケチャップ　　大さじ１
コチュジャン　大さじ１
鶏ガラの素　　小さじ１
牛乳　　　　　150ml
粉チーズ　　　お好み
パセリ　　　　お好み

●作り方
１ウインナーを斜め薄切り
　玉ねぎを薄切りにする
２鍋でたっぷりの水を沸騰させ
　タンミョンを15分茹で
　ザルにあげ流水で締める
３油を敷いたフライパンに
　ニンニク、ウインナー、
　玉ねぎを入れ中火で炒める
４牛乳、鶏ガラ、ケチャップ、
　コチュジャンを入れ弱火で
　５分程煮込む
５タンミョンを加え合えながら
　軽く煮込む
６お皿に盛り粉チーとパセリを
　かける

🐮補足
タンミョンはメーカーによって
茹で時間、茹でた後の量が変わる
ので注意✋このレシピは茹でた後
約200gを１人前で作ってます！
今回、使用したタンミョンは
業務スーパーの東北大拉皮です！

#タンミョンレシピ
#ロゼタンミョン
#麻辣湯
#タンミョン麺
#簡単レシピ
#もんへいのバズボラ飯