【極うまパスタ】イタリアンシェフおすすめ！サーモンとアボカドの冷製ペペロンチーノがマジでうまい！！！【料理動画】

【極うまパスタ】イタリアンシェフおすすめ！サーモンとアボカドの冷製ペペロンチーノがマジでうまい！！！【料理動画】

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ご視聴ありがとうございます。
今回は、極うまの冷製パスタを紹介します。
サーモンとアボカドをガーリックオイルで絡めた冷製ペペロンチーノです。
良ければお試しください。
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【材料】
スパゲッティ　1人前
サーモン　50g
アボカド　1/2個
オリーブオイル　大さじ1.5
ニンニク　小さじ2
鷹の爪　3本
塩　少々
こしょう　少々
(飾り)
EXオリーブオイル　お好み
パセリ　お好み
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【ポイント】
※スパゲッティは1.6mmのゆで時間7分の物を使用しています。
硬めで8分茹でる理由は、冷たい氷水で冷やすと締るので、少し柔らかめになるようにしています。

※パスタの茹で汁には、少量の塩を入れています。
塩を入れることで、パスタにも味を入るようにしています。

【定期】
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#料理 #ペペロンチーノ #冷製パスタ