＼ワンパンミートソース／ ゴロゴロひき肉たっぷり！
お肉がごろごろ入ってとっても食べ応えがあります。作るのも簡単で、ひき肉についた焼き目が香ばしいですよ。洗い物が少ないワンパンパスタだから後片付けも楽チン。
我が家の人気メニュー、お弁当にも常連です♪粉チーズをたっぷりかけて召し上がれ～！
調理時間：15分
カロリー1人前：595kcal
総費用目安（調味料除く）：400円
冷蔵保存：2～3日
冷凍保存：3週間
材料2人分
スパゲッティ 200g
合いびき肉 200g
A 塩 小さじ1/2
A 胡椒 適量
玉ねぎ 1/2個(100ｇ)
人参 50g
Bホールトマト缶 1缶
Bケチャップ 大さじ2
Bコンソメ 小さじ1
B水 2カップ半(500ml)
塩・胡椒 適量
オリーブオイル 小さじ2
作り方
下準備
玉ねぎ・人参はみじん切りにする。
1 合いびき肉にAを振り、ざっくりと混ぜる。
2 フライパンにオリーブオイルを入れ合いびき肉をはじに乗せ平らにつぶすように広げ、火をつける。
3 空いたところにみじん切りにした玉ねぎ・人参入れを炒める。（この時塩・分量外を加えて炒めると早く火が通ります。）
4 合いびき肉が両面こんがりするまで焼き色がついたら粗くほぐす。
5 玉ねぎがしんなりしたらBを加える。
トマト缶はへらなどで切るように粗くつぶす。
スパゲッティを半分に折って入れ規定時間より3～4分多めにゆでる。
時々くっつかないように混ぜる。
6 余分な水分が残っていたら強めの中火にして少し水けが残る程度に飛ばす。
（麺の固さを見て固いようなら水を足して延長ください。）
塩・胡椒で味を調える。
ポイント
・盛り付ける間にも麺は水分を吸っていきます。完全に水けが飛ぶ前に火を止めてください。
・セロリをみじん切りにして一緒に炒め入れると味に深みが増します。
・彩りにパセリ（乾燥でもOK）を乗せました。
Nadia ID 453571