手ちぎりポテトフライ コンソメパンチ味 レストランクオリティの美味しさのコツ
じゃ 番ゲートを立地ですはい今日はこれ じゃがいもを使ってポテトからいつ来るん ですけれども ポイントがあります 蒸してから揚げる で蒸すことによってジャガイモの奄美を 感じたり周りはサクッとカリッと仕上がる んだけど中しっとりというような とてもね美味しいレストランクオリティの ポテトフライをご紹介しますでは tivoli 行きまーす らあのおいも泥ついてるんで ええええ こういった野菜まあ家行く野菜専用の足軽 達です 払っていきます [音楽] 依存ところが意外と泥入ってえっと今回皮 付きでいっ やるのでん しっかりめ腰星 溝の部分をしっかり洗ってあげる 比例するっ あと目とかは取っていきます はいということで行っ こんなに汚れがあるんですね [音楽] ということでこれは関係ないでございます ポイントはジャガイモこの目ですね こと見えます うためを こんな感じです とってあげるっ ソラニンって言う 中毒になってしまう そうしたいっ ということでこれを 4日じゃがいも お菓子お鍋にざるを置いて でやるので ok ですね はいああああああああ家でもなく土居うん そうですね仏教札が入っここを取った ぐらいでございはいっ うって はいっ ぽちっとか 火が入っているかどうかを確認 +すっぱ配布方がパスート入ります ずっと入りましたん ちょっとひび割れが ひび割れが少ししてますよね こんな状態ですねっ [音楽] はいっ ジャガイモがあっいい感じに 冷めたので押しかけてりぃれる車で去って な感じで今まであったかいっ ちょっとあったかいはいけどまぁそうで ありますん 入っています でここから8ですね じゃじゃん なんと今日の味付けはいい みんな大好きコンソメパンチ やってみたいと思います あんま計量が得意じゃないんですけど これこれそれこそこの v よっっていう のはどこでもあると思うんで チキンコンソメですねチキン本数に腰を 外が入っちゃいます なぜ7甘いのが好きだからチキンコンソメ 煮仕様に 佐藤が1 tan400g どうりでこっちが5g ですね前払いで 言うと入っというところにあるんはい ピュッ ちょっと手でちぎるのがおいしいんです けど次で安く少し包丁を入れます 要はこういうことですね こうやって手でちぎると九段目ができるぞ これがカリカリして中がふわふわアクア じゃないあの ジューシーというこっちゃいるんだねそう ですはい [音楽] 俺めちゃ商品性ただ切り込みだけ入れて あげない競売 ただはれちゃうんですよはい私がところな んですよねん なんですね バターン塗ったらもう最高です [音楽] こんな感じ技ですねはい 手で お越し6 [音楽] 本当においしいしてこれ [音楽] 一口で行けちゃうぞってくらいまでそう ですねうんぐらいが食べ易いかなと思うの で はいということで手でちぎったものを フレイヤに入れていきます などを一緒でした170ねそうですね じゃあ170で設定しています [音楽] なんとなくもう 強いするすごい断面が層ができている これましょう あウチのお店だと あのハーブ 文書にからってハーブソルト6 入っということで油が切れたものを確認し て 一応混ぜます ここにあげたと思った揚げたてで混ぜる っていうのがポイントですよね [音楽] といっしょますよいしょます 風潮入っんちゅうことでくん ん こんな感じっます パセ合わせで打っていっ [音楽] はい ご車 こちらで テッチぎりポテトもええ コンソメパンチ 味 さてです はいっ 完成したので始めたいと思います コンソメパンチャー子 ん ん あきぽんちゃん ちょっと イオンどうなっ いっ 美味しいです本当にあの息子とであの お芋自体のあまり飲ましてるし 手でちぎることでをよく見てもらえると 思ったんですけどこう断層ができるんです よねもうちょっと ここがカリッとしているんですね 中心部分がすごくあのほっくりして 本当は美味しいですねで まあ想像するあの味です になっておりますとん 本当においしいおつまみができたんじゃ ないかなと思いますはいだ次回もね色々 チャレンジしたいと思いますので チャンネル登録といいね宜しくお願いし ますぜひ 作ってねー [音楽]
ごはんクリエイトyoutubeを始めました。
今回の動画は、ポテトフライです。
せっかく自分で作るなら、美味しいレストランクオリティで作りたい！という方必見の内容です。
美味しくなるコツを沢山盛り込んでいます。
■ごはんクリエイト公式サイト
https://www.gohancreate.co.jp/
■リイチとマイがやっているお店
・居酒屋 ごくりっ
〒292-0805 千葉県木更津市大和2-2-16
0438-40-5182
その日の海と畑にあわせ、毎日ほぼすべてのメニューが違います。千葉県内から届く魚、地元農家さんから届く季節の野菜を料理し、今宵も「ごくりっ」と、お酒と一緒に。
・洋食とワイン Boeuf Rouge（ジュンが主にシェフとしているお店）
八千代黒牛、木更津の恵みポークを使ったステーキをはじめ、南房総のジビエに煮込み料理など。千葉県産、顔の見える食材でつくる洋食とワインのお店です。
〒292-0805 千葉県木更津市大和1-8-3 原ビル 1F
0438-53-7171
・2022年3月オープン予定
木更津市鳥居崎海浜公園内
舵輪 DARIN
https://www.facebook.com/darinkisarazu/
是非、お店の方にも遊びに来てくださいね！